| 一 优质高档草莓生产的意义 （一）优质高档草莓的概念 （二）优质高档草莓的市场需求 （三）优质高档草莓的生产现状和未来发展 二 草莓的种和优良品种简介 （一）草莓野生种质资源 （二）优良品种简介 （三）品种选择中需注意的问题 三 草莓生物学特性及对环境条件的要求 （一）生物学特性 （二）草莓物候期 （三）草莓对环境条件的需求 四 草莓园的建立 （一）露地草莓园的建立 （二）保护地草莓园的建立 （三）优质高档草莓生产基地的建立 五 露地草莓高档果的生产技术 （一）产量的确定 （二）植株管理 （三）花果管理 （四）土壤管理 （五）施肥技术 （六）水分管理 六 保护地草莓优质果生产技术 （一）产量的确定 （二）覆膜保温 （三）植株管理 （四）花果管理 （五）设施内温度的管理 （六）设施内温度调节 （七）光照控制 （八）施肥技术 七 草莓无土栽培技术 （一）无土栽培的原理与特点 （二）无土栽培的设施与设备 （三）无土栽培的基质 （四）无土栽培的营养质 （五）无土栽培的方法与技术 八 冷藏抑制栽培技术 （一）冷藏抑制栽培的目的和意义 （二）冷藏抑制栽培的技术和方法 九 优质高档草莓生产的病虫害防治 （一）草莓主要病害及其防治 （二）草莓主要虫害及其防治 （三）农药使用规则 （四）病虫害综合治理 十 绿色食品草莓的生产与销售 …… 十一 优质高档草莓的采收、贮运与加工 附 主要参考文献 |
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