亿芭利特级初榨橄榄油500ml/瓶（油中精品）

• 商品编码：1108867
• 品牌：亿芭利
• 规格：500ml
• 上架时间：2011-02-22 00:00:00
• 进口产地：西班牙
• 包装：瓶装

亿芭利品牌橄榄油-西班牙心脏协会唯一推荐橄榄油

拥有十年国内上佳口碑的橄榄油品牌

口感细腻，纯物理压榨，营养丰富

最有益于健康生活的食用油

品牌介绍：亿芭利公司成立于1842年,采用先进的工艺和严格的质量控制，生产味道独特、优质的橄榄油的橄榄油，是橄榄油最大生产国和出口国西班牙的最大品牌之一。

食用方法：凉拌、炒菜、油炸（可连续食用10次，不产生致癌物质）；或可用于美容、美发。

     特级初榨橄榄油是油橄榄果物理冷压后，油水自然分离的果油，未经任何化学处理，完全保存天然营养成分和活性。它同时也是纯天然的果汁，是世界上唯一可以直接饮用的植物油。橄榄油富含脂溶性维生素A、B、D、E、K、叶绿素、β－胡萝卜素、不饱和脂肪酸、角鲨烯、多酚，是含天然抗氧化剂最丰富的食品之一，不含胆固醇。由于橄榄油独特的食用保健和美容价值，被世界医学和营养学界誉为“液体黄金”、“植物油中的皇后”。

规格：500ml

地中海式饮食——健康的秘诀

二十世纪五十年代，美国营养学家Ancel Keys发现地中海沿岸居民的健康状况普遍优于其他国家，其中完全以橄榄油作为食用油的地区，居民平均寿命比其他国家长10～15年。尽管他们的饮食结构中脂肪高达40％，但患心脏病、癌症、糖尿病的比例却很低，甚至比以素食为主的日本还低。同时，当地人消化系统疾病、肥胖症、白内障、老年痴呆症、类风湿性关节炎的发病率也极低。这一切都归功于健康的“地中海式饮食”。

地中海式饮食包括：

u      橄榄油（提供健康的脂肪）和橄榄

u      鱼类(特别是金枪鱼，提供蛋白质和OMEGA-3)

u      谷类食物（提供碳水化合物）

u      蔬菜水果（提供纤维素、矿物质及维生素）

自由基与抗氧化剂

自由基——人体内的“恐怖分子”

人体内经常会产生自由基，它们氧化人体组织损害人的健康。自由基与衰老、动脉粥样硬化、免疫功能下降关系密切，许多疾病的发生都与自由基有关，如心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、胃炎、消化性溃疡、原发性肾小球疾病、支气管哮喘、肺气肿、震颤麻痹等。

抗氧化剂——人体的“健康卫士”

人体抵抗自由基的武器是抗氧化剂，它们是人体的“健康卫士”。人体自身合成的的内源性抗氧化剂不足以对抗自由基，还需从富含抗氧化剂的食物和补剂中补充外源性抗氧化剂，橄榄油是最好的天然抗氧化剂来源之一。

橄榄油与健康

橄榄油与动脉粥样硬化

橄榄油富含单不饱和脂肪酸（油酸），可降低人血中的总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），减缓动脉粥样硬化发生。

橄榄油与糖尿病

单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖、改善脂质代谢；抗氧化剂可限制过氧化过程。橄榄油是糖尿病患者最好的脂肪补充来源。

橄榄油与肿瘤

橄榄油的防癌作用与单不饱和脂肪酸、抗氧化剂及各种微量元素有关。经常食用橄榄油的人群，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统肿瘤。

橄榄油与消化系统

减少胃酸，阻止胃炎及溃疡形成；促进胆汁分泌、胆囊收缩和提高胰酶活性，减少胆囊炎和胆结石；增加肠蠕动，消除慢性便秘。

橄榄油与皮肤

橄榄油能滋润皮肤、促进伤口愈合，用它制成的药品对渗出性皮炎、溃疡、烫伤等疗效显著。

橄榄油与抗衰老

衰老与人体内的过氧化反应密切相关，橄榄油富含抗氧化剂，能有效对抗过氧化反应。

橄榄油与钙

骨头的结构脂类中含有大量油酸脂，证明单不饱和脂肪酸（油酸）能促进人体对钙和其他矿物质的吸收。

橄榄油与儿童发育

橄榄油中亚油酸和亚麻油酸的比例最接近母乳，它们摄入量的平衡对儿童神经系统发育非常重要；橄榄油中脂肪酸ω3和ω6的比值为1：4，与母乳相似；油酸有助于儿童的骨骼发育。

橄榄油与美容护肤

在西方，橄榄油被称为“美女之油”，传说凯撒大帝的爱妃每天用橄榄油涂抹皮肤使其保持柔嫩滋润。橄榄油能减缓皮肤细胞衰老，修复受损细胞，防护紫外线。其中维生素A滋润皮肤，防止皮肤起皱；维生素D促进人体代谢，增强皮肤弹性，预防小皱纹发生；维生素E促使血液循环畅通，抑制皮肤老化；维生素K吸收皮下多余脂肪。在美容养颜方面，橄榄油食用的效果远比外用显著，橄榄油因此被誉为“可以吃的美容化妆品”。

橄榄油使用指南

（一）食用

【烹调】仅需一般食用油的三分之一。不用预热和呛锅，油烟少，不粘锅，炒出的菜肴原色、原汁、原味，不糊不腻。作为天然调味品，它能增加菜的香气和味道。普通食用油高

温下会产生过氧化物，对人体有害；橄榄油加热到200－prefix= st1 ns="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags"220摄氏度也不产生过氧化物，是最健康的煎炸用油

。任何鱼，肉，蔬菜都可使用橄榄油，可保持食物的鲜美与水份。

【烤肉】涂抹橄榄油可使肉汁丰富，快烤熟时再抹少许橄榄油，烤出的肉更加鲜美可口。

【凉拌】橄榄油是最好的沙拉油，用新鲜蔬菜洗净切块后加盐，再浇上橄榄油，就是最普通的西式蔬菜沙拉。还可用于做腌制的酱料和调味品。

【沾面包】用面包直接沾橄榄油食用，口感清香、滑润且有益健康，是典型的地中海式吃法。

【直接口服】每天早餐或饮酒前喝一勺橄榄油可护胃保胆。慢性胃炎、溃疡患者每天早晚空腹口服一勺橄榄油（10毫升），可迅速减轻症状，还能有效消除因胃病产生的口腔异味

（口臭）；便秘者口服橄榄油可使肠道通畅。

（二） 美容护肤

【美容】经常擦抹橄榄油，皮肤会变得光滑、细腻、滋润、有弹性，并防止晒伤和过敏；橄榄油还可用于调制各种面膜。

【美发护发】常使用橄榄油于头发、头皮上，可营养发丝、发根，防止和消除开叉枯黄；头发打结时，抹少许橄榄油便可梳通。

【洗浴】在浴盆里滴数滴橄榄油，或在浴后擦抹按摩全身，可营养保护皮肤，对皮肤干燥瘙痒者效果更加显著。

【孕妇婴幼儿】孕妇临产前一周可用橄榄油涂抹乳头，使老皮和积垢浸泡掉，有助于初乳的顺畅流出。橄榄油柔和、不刺激，擦于婴幼儿的腋下、腿弯、屁股等易被汗、尿淹处，

可保护婴幼儿娇嫩的皮肤。加上轻轻按摩会安抚宝宝的情绪，使其更容易入睡，并减少啼哭。乳头在哺乳期很容易皲裂，且伤口因天天喂奶难以愈合，用橄榄油不仅能防止皲裂，

而且丰富的叶绿素还能加速伤口愈合。橄榄油是完全天然的食品，对小宝宝非常安全，而且橄榄油中的天然营养成分对婴幼儿的骨胳、大脑神经系统发育还非常有益。有些孕妇在

怀孕期间常常大便干燥引起便秘，早晚净饮一小杯橄榄油，效果非常好。

【促进伤口愈合】足跟裂患者或皮肤烫伤、擦伤时，用少许橄榄油擦于患处，可很快愈合。

如何选择橄榄油

橄榄油的级别分类：

a.  特级初榨橄榄油(VIRGIN OLIVE OIL EXTRA)酸度≤1%

b.  品利优级初榨橄榄油(VIRGIN OLIVE OIL FINE) 酸度≤2%

c.  普通初榨橄榄油(VIRGIN OLIVE OIL SEMI-FINE)酸度≤3.3%

d.精练橄榄油(REFINED OLIVE OIL):不能直接消费

e.纯正橄榄油(PURE OLIVE OIL):初榨橄榄油与精炼橄榄油的混合油

f.油橄榄果渣油(OLIVE-RESIDUE OIL):用化学溶剂从油橄榄果渣中浸出的油。