
| 黑瓜子是籽用西瓜内瓤里面的子实。籽用西瓜俗称籽瓜、打瓜、打西瓜。黑瓜子以籽片大小,分为大片、中片、小片三种。红安县以种植中片和小片为主,也种植少量的大片。成品瓜子含脂肪、蛋白质、维生素等十多种营养成分,经过加工配制成五香瓜籽、盐瓜子,食后满口芳香,回味无穷,是咽茶的传统名品。 |
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| 黑瓜子是籽用西瓜内瓤里面的子实。籽用西瓜俗称籽瓜、打瓜、打西瓜。黑瓜子以籽片大小,分为大片、中片、小片三种。红安县以种植中片和小片为主,也种植少量的大片。成品瓜子含脂肪、蛋白质、维生素等十多种营养成分,经过加工配制成五香瓜籽、盐瓜子,食后满口芳香,回味无穷,是咽茶的传统名品。 |
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