汇生源花菇150g

小编推荐： 香菇是日常我们熟悉的一种食物了，不仅可以炒菜配料涮火锅，吃起来味道鲜美，还有很好的保健作用，可以提高免疫力，降低血压血脂，常吃可以清除血液里的垃圾，促进新陈代谢，对身体是非常的有好处的！

 远离都市繁华，尽享山中美味！

【配     料】新鲜香菇
【规　　格】150g
【保 质 期】18个月
【保存方式】置于阴凉干燥处。
【产品特点】香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”的美誉，富含蛋白质，多糖，氨基酸，维生素等营养物质，味道鲜美。
【食用方法】清洗干净可与青菜、虾仁、鸡清炒，亦可做汤、做鱼，营养价值极高。
【背景介绍】柞水县位于陕西秦岭南麓，境内山绿、水清、天蓝，是一块没有污染的绿色净土，号称天然氧吧。公司主要以发展现代生态循环农业为主啊，经营绿色无公害蔬菜种植、山野菜深加工、豆制品系列加工、畜禽养殖、农副土特产加工及特色农业旅游观光。
 

花菇营养分析：
花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。据化学分析测定，其含水量为普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3～4倍，口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料，又是治病的妙药。

花菇信息：
寿宁花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。它含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析寿宁花菇含有粗蛋白23.2%～24.3%，粗脂肪2.92%～3.37%，水溶性多糖50～74mg/ml，并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高，达17种之多，其中人体所需的8种氨基酸，它就有7种，必需氨基酸总量达3.5827%，氨基酸总量达9.4515%，其含量均比一般香菇高，同时还含有30多种酶，所含维生素D源（麦皆留醇）是蔬菜中所缺少的，是大豆的21倍，由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢，所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，是香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品。
花菇适合人群：
一般人都可食用，尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙龈出血患者食用。
花菇食疗作用：
花菇味甘，性平；
补脾胃，益气，主治食欲减退，少气乏力。
花菇做法指导：
花菇多用于炒、炖等。