| 《运营与供应链管理:理论与实践》是工商管理优秀教材译丛·管理学系列。 |
| 作者：（美国）罗希特·维尔马（Rohit Verma） （美国）肯尼思·博耶（Kenneth K.Boyer） 译者：霍艳芳 李秉光 徐刚罗希特·维尔马（Rohit Verma），康奈尔大学酒店管理学院服务运营管理副教授，同时在芝加哥DePaul大学、悉尼大学、挪威物流学院讲授MBA课程，在《运营管理》、《决策科学》等杂志发表了50余篇学术论文。肯尼思·博耶（Kenneth K. Boyer），俄亥俄州立大学费舍商学院运营管理著名教授，2000-2008年间曾在密歇根州立大学Broad管理学院担任供应链管理教授。博耶博士同时是《运营管理》杂志主编，以及决策科学学会、生产与运营管理学会成员。霍艳芳，博士，河北承德人，天津大学管理学院副教授，中国机械工程学会高级会员，APICS（美国运营管理学会）I会员，CPA会员，英国Cranfield University供应链研究中心访问学者。主要从事物流与供应链管理和现代工业工程理论与应用研究，发表论文近20篇，参加各类科研项目10余项。李秉光，博士，河北蠡县人，美国山南道大学博德商学院（Byrd School of Business ， Shenandoah University）供应链管理学终身教职副教授，CFPIM、CSCP、CPM及FRM等国际认证持有人，APIGS授权的CPM国际认证培训师。主要从事供应链管理、顾客满意度及金融投资等领域的理论和应用研究，发表论文30多篇，包括多篇SCI、SSCI和EI检索的论文。 |
| 第1章 运营与供应链战略家乐氏公司：美味食品，全球一致索尼：世界电子与娱乐产品提供商美国运通：全球顶级金融服务商单一组织内部的运营战略竞争优先权与能力运营在经营战略中的角色运营决策领域服务服务和制造的不同点服务和制造的共同点供应链战略供应链的全球性单一组织供应链多组织供应链本书结构第一部分战略运营管理第二部分工具与战术问题第三部分扩展型企业案例分析：自然设计公司第2章 质量管理美国运通质量管理的一些实例质量的定义企业为什么要提高质量成本降低提高顾客满意度提高顾客忠诚度、口碑及企业声誉增加赢利性和市场份额质量的决定因素产品质量服务质量顾客期望质量管理历史早期质量管理的发展近期质量管理的发展质量管理大师及其主要思想W．爱德华兹·戴明菲利普·B．克劳士比阿曼德·费根堡姆石川馨约瑟夫·M．朱兰田口玄沃特·A．休哈特质量管理框架全面质量管理ISo9000和ISO14000质量标准波里奇卓越管理框架六西格玛六西格玛概念框架实施六西格玛案例分析：顾客抱怨第3章 新产品开发新医疗药品的开发什么是新产品开发为什么新产品会失败为什么公司要开发新产品新产品开发过程新产品开发中的权衡产品生命周期时间压缩产业时钟速度持续性、根本性和颠覆性创新新产品创新中的蓝海战略新产品开发的主要理念面向顾客经验增强的产品开发大规模定制计算机辅助设计(CAD)与虚拟现实面向生产(可制造性)的设计与快速原型环境友好设计模块化设计并行工程产品平台成组技术逆向工程新产品开发的分析工具顾客选择分析产品可靠性分析产品复杂性指数质量功能配置案例分析：精品酒店第4章 过程设计与分析家乐氏果酱蛋挞的生产服务一过程矩阵服务工厂服务商店大规模服务职业服务产品一过程矩阵项目加工车间(单件生产)批量生产流水线生产连续型生产使用技术实现向对角线下方移动布置类型工艺原则布置产品原则布置定位布置混合布置战略和技术对过程选择的影响过程战略技术影响过程设计盈亏平衡分析过程重构瓶颈分析过程分析技术过程选择一过程沼地用户开发外包案例分析：P&P热匹萨速递第5章 预测SpecialK一特别挑战为什么我们需要预测预测的原则预测通常是错误的预测时间越长，预测的准确性越差对产品或服务组的整体预测更准确预测不能替代派生值需求构成与预测方法需求构成预测方法时间序列分析单纯预测均值估计考虑趋势考虑季节性预测误差及时间序列方法选择预测误差的量度百分比平均绝对误差其他预测方法定性方法因果分析法线性回归法供应链预测面向供应链数据共享的信息系统建立响应型组织／供应链案例分析：个人护理用品公司……第４章 过程设计与分析第5章 预测第6章 独立需求库存第7章 非独立需求库存第8章 项目管理第9章 产能计划第10章 质量改善方法第11章 精准企业第12章 技术与集成供应管理第13章 全球供应链与服务集成 |
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