| 自从《给莫文蔚的健美汤饮》出版以来，不断有读者期望莫爸爸及莫妈妈将更多的祖传汤饮和食谱出版续集。2007年1月中国轻工业出版社再邀莫爸爸和莫妈妈将其世代相传的秘方贡献出来，以飨同好。 此食谱是莫爸爸及莫妈妈根据莫家先人的记录，以《易经》的五行定律为基础撰写的。五行与五种天然颜色的植物互相配合，使人体各器官都能吸收其中的有效成分，所以适当地以食物配合各种天然的药材，有助提升抵抗疾病的能力，维持良好的免疫系统，避免疾病入侵和不应有的过早衰老。 这就是莫文蔚的健美秘密。人的美貌和体魄，一半靠先天，另一半则靠后天调补。莫文蔚得天独厚，她承继了父母的健美基因，又得到祖传健康食谱的滋补，故此她虽然工作繁忙，而脸上不但毫无倦容，反而愈见神采飞扬、容光焕发。 书中按“滋补养生、清润养颜、清热保健”3种功效来划分章节，介绍了多种汤、煲、茶、饭、菜的具体做法，并配有相关功效的介绍。此外还穿插了各种饮食烹饪秘诀及养颜锦囊。喜爱莫文蔚的读者还可看到其多幅私家照片。此书所得之利益，将全部捐给由莫文蔚提名的国内贫穷学生和农民。 点击查看《莫文蔚：拉活……莫文蔚》 |
| 莫天赐1938年生于香港。其父为已故战有名人莫理士，母罗惠德，原籍广东新会，罗氏为名门望族，世代书香。莫爸爸曾任教于元朗中学、拔萃男校，后任职裁判司署秘书长、新界理民府田土委员、海南发展有限公司地产经理。著有《给莫文蔚的健美汤饮》。 |
| 书前小记 靓汤显浓情 Karen至爱甜品 滋补养生 鹿茸南枣猪腱汤 当归猪腱汤 党参淮山百合圆肉汤 鲍鱼花胶瘦肉汤 田七云耳冬菇汤 花生猪尾淮山汤 沙参玉竹南枣羊腩汤 当时北芪党参汤 花菇鸡汤 螺头花胶鸡汤 响螺头鸡脚花生汤 鳘鱼胶当归乌鸡汤 防党杜仲首乌汤 老鸭枸杞花胶汤 豉汁南瓜焖排骨 莲藕牛腩煲 附子草羊煲 当时萝卜羊肉煲 香茅草羊腩煲 花椒八角滑鸡煲仔饭 虾仁肉粒虾膏炒饭 木瓜炖雪耳 枸杞红枣圆肉茶 清润养颜 清热保健 挚友推介 Karen的快乐时光 书后小记 |
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