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美味关系-朱莉与茱莉亚

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美味关系-朱莉与茱莉亚

最 低 价:¥7.80

定 价:¥26.80

作 者:[美]朱莉•鲍威尔(Julie Powell) 著,苏西 译

出 版 社:重庆出版社

出版时间:2010-2-1

I S B N:9787229014131

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    编辑推荐

    纽约与巴黎——横跨两个大洲的美味关系,2003与1940——穿越一个世纪的味蕾漫游,朱莉与茱莉亚——美式人生与法式大餐的亲密接触,《bj单身日记》和《浓情朱古力》的混合体,充满智慧、温馨和启迪的美味人生回忆录。  2010金球奖喜剧类最佳女主角得主、美国影史上最天才的女演员meryl stree  好莱坞演技派新贵amy adams倾情出演同名影片  时尚芭莎主编苏芒、时尚cosmopolitan与little thing恋物志  鼎立推荐  美食系列图书《美味人生:朱莉的美食救赎之旅》《我在法国的美味人生》  即将推出点击免费阅读更多章节:美味关系:朱莉与茱莉亚

    内容简介

    享受终极法式美味的温情小品;
      探索忙碌生活中的味蕾哲学。
      朱莉•鲍威尔年届三十,住在纽约皇后区一间破旧的公寓里,做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活,所以,她开始了一项名为“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到一本古董级的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚•查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。
      朱莉在365天内,成功地做出书中的524道菜。从小盅焗蛋到煎牛排;从“可恨的大米”到活斩龙虾,她渐渐意识到,这个疯狂的计划改变了她的生活。经过漫长的探索与尝试,她终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍,吸取猪骨髓的妙法,她将厨房变为了一个神奇的创造之地。在这奇异有趣的煮食过程中,她用诙谐的幽默,澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活,找寻到被遗忘的生命的欢悦。

    作者简介

    美国治愈系写食主义作家  朱莉•鲍威尔,成长于得克萨斯州的奥斯汀。在那儿,她遇到了先生艾瑞克。经过一段长长的零工生涯,现在她生活在皇后区长岛市的一个Loft公寓中,穿着睡衣写作,那儿也是她和艾瑞克的家。家里的成员还有狗狗罗伯特,爱猫玛克辛、卢米和库珀,还有一条名叫祖祖•马琳的蛇。  朱丽•鲍威尔的博客地址是juliepowell.blogspot.com

    目录

    推荐序 煮出美味人生
    温情推荐
    作者寄语
    第1天,第1 道菜 简单的至味:韭葱土豆浓汤
    插曲 小时候的厨事之乐
    第23天,第34 道菜 先打碎几个蛋……
    第36天,第48 道菜 人生的精髓
    第40天,第49 道菜 不适合结婚的朝鲜蓟
    第42天,第53 道菜
    第82天,第95 道菜 晚宴与灾难二重奏
    第108天,第154 道菜 边际效用递减定律
    第130天,第201 道菜 拿什么整死你,我的龙虾
    第198天,第268 道菜 证据就在下水道里
    第221天,第330 道菜 苦涩与甜蜜:失败的滋味
    第237天,第357 道菜 烈焰可丽饼
    第340天,第465 道菜 纽约大停电
    第352天,第499 道菜 “唯有在美国”
    第365天,第524 道菜  bingo! 计划完成
    尾声 未完待续……
    致谢
    译后记 美食拯救人生

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