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新编家庭菜谱518

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新编家庭菜谱518

最 低 价：￥7.00

定 价：￥20.00

作 者：田凤林 著

出 版 社：河北科学技术出版社

出版时间：2004-09

I S B N：7537530327

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    内容简介
    本书共提供菜谱518 例，对每一类菜的主料、调料、制作、要点和特点作了介绍，对营养也一并介绍，其中以家常菜为主，也搜集了一部分各地的名菜。书后附了一些基本的厨艺常识。

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