| 为全面了解人群的膳食营养状况，预测未来的发展趋势，为政府提供决策的科学依据，从而制定符合我国国情的食物发展策略和营养政策，提高我国人民的健康状况和身体素质，于1992年进行了我国第三次全国营养调查。这次调查包括了全国各省、市、自治区各类人群的膳食营养状况，调查内容较广，技术要求较高。在卫生部、农业部、公安部及国家统计局共同领导下，发挥了中央和地方两个积极性，并得到了国际机构的有力支持，按计划完成了任务。调查资料由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所整理，汇编出版。它提供了全国不同地区，不同年龄及不 |
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