| 本书通俗易懂、简明扼要,并针对高职高专的特点,通过大量的案例、阅渎资料、参考案例、相关链接和技能训练题,强化学生的素质、知识、操作技能的训练,培养学生分析问题和解决问题的能力,提升和拓展学生连锁经营的理论知识和操作技能。 |
| 第1章 连锁经营概述 1.1 连锁经营的基本特征 1.1.1 连锁经营的基本概念 1.1.2 连锁经营的基本特征 1.1.3 连锁经营管理上的3S原则 1.1.4 连锁经营与传统商业经营的比较 1.2 连锁经营的基本类型 1.2.1 直营连锁 1.2.2 特许连锁 1.2.3 自由连锁 1.2.4 连锁经营类型的比较 1.3 连锁经营的业态选择与导人 1.3.1 连锁经营的业态选择 1.3.2 连锁经营的导入及风险规避 1.4 连锁经营的产生和发展 1.4.1 国外连锁经营的产生和发展 1.4.2 中国连锁经营的产生、发展与现状 本章小结 练习与讨论题 第2章 连锁经营的组织结构 2.1 连锁企业组织结构设置的原则与程序 2.1.1 连锁企业组织结构设置的原则 2.1.2 连锁企业组织结构设置的程序 2.2 连锁总部的组织结构 2.2.1 连锁总部的组织结构 2.2.2 连锁总部的基本职能和履行基本职能过程中发挥的作用 2.2.3 总部各职能部门的职能 2.3 连锁门店的组织结构 2.3.1 门店的组织结构 2.3.2 门店职能 2.4 连锁配送中心的组织结构 2.4.1 配送中心的组织结构 2.4.2 配送中心的职能 本章小结 练习与讨论题 第3章 连锁企业战略管理 3.1 连锁企业环境分析与市场定位 3.1.1 连锁企业经营环境分析 3.1.2 连锁企业目标选择 3.1.3 连锁企业市场定位 3.2 连锁企业的经营战略 3.2.1 连锁企业经营战略的含义 3.2.2 连锁企业经营战略的选择 3.3 连锁企业的发展战略 3.3.1 连锁企业发展战略的含义 3.3.2 连锁企业发展战略的选择 3.4 连锁企业的竞争战略 3.4.1 连锁企业竞 |
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