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餐饮服务实训教程

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餐饮服务实训教程

最 低 价:¥14.00

定 价:¥20.00

作 者:李聪媛

出 版 社:东北师范大学出版社

出版时间:2009-06

I S B N:756025643

价格
14.00元

商品详情

编辑推荐

姓名:李聪媛
作者简介:
作品:《餐饮服务实训教程》

内容简介

本书主要内容包括:餐饮服务基本技能实训,中餐零点服务实训,中餐宴会服务实训,西餐零点服务实训,西餐宴会服务实训,主题宴会设计实训,餐饮服务综合能力实训。

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