| 目前，全国多所高校相继开设了生物工程、生物技术综合实验课程，但缺乏相应的教材，本书应此教学需求而编写。本教材精选了11个实验，涉及细胞工程、基因工程、蛋白质与酶工程、发酵工程等，力求涵盖生物工程、生物技术的重点知识，使得学生能够通过综合实验的开设，学习和掌握生物学基础与常用实验技术。 本书对每个实验的原理和操作步骤进行了较为详尽的阐述，注 对综合知识运用和综合能力的培养， |
| 实验一 食用菌栽培 一、实验目的 二、实验原理 三、实验仪器 四、试剂与用品 五、实验步骤 六、思考题 实验二 植物组织培养 一、实验目的 二、实验原理 三、实验仪器 四、试剂与用品 五、实验步骤 六、思考题 实验三 植物原生质体的分离、纯化与培养 一、实验目的 二、实验原理 三、实验仪器 四、试剂与用品 五、实验步骤 六、思考题 实验四 植物染色体标本的精细制备、核型及带型分析 一、实验目的 二、实验原理 三、实验材料 四、实验仪器 五、试剂与用品 六、实验步骤 七、思考题 实验五 植物基因的克隆 一、实验目的 二、实验原理 三、实验仪器 四、试剂与用品 五、实验步骤 六、思考题 实验六 植物的遗传转化 一、实验目的 二、实验原理 三、实验仪器 四、试剂与用品 五、实验步骤 六、思考题 实验七 动物细胞培养 一、实验目的 二、实验原理 三、实验仪器 四、试剂与用品 五、实验步骤 六、思考题 实验八 动物细胞的基因克隆 一、实验目的 二、实验原理 三、实验仪器 四、试剂与用品 五、实验步骤 六、思考题 实验九 蛋白质的分离与纯化 实验十 毛霉的分离和豆腐乳的制作 实验十一 啤酒酿造 附录 参考文献 |
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