大 蒜
一、大蒜栽培概述
(一)大蒜栽培简史及分布
(二)大蒜食用价值
(三)大蒜栽培效益
二、大蒜的类型与优良品种
(一)头用蒜优良品种
(二)头、薹兼用蒜优良品种
(三)薹、蒜苗优良品种
三、大蒜营养需求特点与施肥
(一)大蒜植株形态特征
(二)大蒜对矿质营养的需求
(三)大蒜需肥特点与施肥技术
四、脱毒大蒜与良种繁育
(一)脱毒大蒜及良种繁育体系
(二)蒜种保纯
(三)良种繁育
五、大蒜栽培技术
(一)蒜头和蒜薹栽培
(二)青蒜栽培
(三)蒜黄栽培
六、大蒜病虫害防治
(一)主要病害
(二)主要虫害
七、大蒜收获、贮藏与加工
(一)大蒜收获与产品标准
(二)大蒜贮藏
(三)大蒜加工
姜
一、姜栽培概述
(一)姜栽培简史及分布
(二)姜食用价值
(三)姜栽培价值
二、姜的类型与优良品种
(一)姜的分类
(二)优良品种
三、姜生长发育及对环境条件的要求
(一)姜植株形态特征
(二)姜生长发育
(三)姜对环境条件的要求
四、姜营养需求特点与施肥
(一)姜对矿质营养的需求
(二)姜的需肥特点与施肥技术
五、姜良种繁育
(一)姜良种繁育措施
(二)姜良种繁育体系
(三)姜原种繁育技术
六、姜催芽与栽培技术
(一)姜催芽技术
(二)姜栽培技术
(三)姜芽栽培技术
七、姜病虫害防治
(一)主要病害
(二)主要虫害
八、姜贮藏与加工
(一)姜的贮藏
(二)姜的加工 |
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