
| 一 概述 (一)黑木耳的发展概况 (二)黑木耳的营养和药用价值 (三)黑木耳的发展前景 二 黑木耳生长发育条件 (一)营养条件 (二)温度 (三)水分及湿度 (四)光照条件 (五)空气条件 (六)酸碱度(pH值) 三 黑木耳袋料生产的原辅材料 (一)主要原料 (二)辅助原料 (三)配套材料 四 黑木耳生产的主要场地及设备 (一)栽培场地 (二)生产设备 五 栽培品种的选择 (一)黑木耳主栽品利 (二)引进黑木耳菌种的注意事项 六 黑木耳菌种生产技术 (一)母种生产 (二)原种和栽培种制作 七 黑木耳菌棒的制作 (一)栽培季节 (二)培养料配方 (三)拌料 (四)装袋 (五)灭菌 (六)接种 (七)木耳菌棒培养 八 大棚挂袋栽培法 (一)栽培场地 (二)催耳 (三)出耳管理 (四)采收 九 黑木耳地栽技术 (一)耳场选择 (二)出耳前菌袋管理 (三)出耳期管理 (四)采收 十 段木栽培 (一)栽培场地选择 (二)耳木准备 (三)接种 (四)上堆发菌 (五)散堆排场 (六)起架出耳 (七)越冬管理 (八)春耳管理 (九)伏耳管理 (十)采收 十一 病虫害防治 (一)细菌 (二)真菌 (三)病虫害 十二 产品加工 (一)干制 (二)深加工 (三)商品等级标准 (四)包装与贮藏 附表 名词注释 主要参考文献 |
商品评论(0条)