| 第二版前言 第一版前言 绪言 第一篇 生物的基本知识 第一章 菌的生物学特性 第一节 细菌的形态和结构 一、细菌的形态 二、细菌的基本结构 三、细菌的特殊结构 四、细菌的染色法 第二节 细菌的生理 一、细菌的营养 二、细菌的生长繁殖 三、细菌的新陈代谢 第三节 细菌的人工培养 一、常用培养基的种类 二、细菌在培养基上的生长状况 第二章 微生物与外界环境 第一节 微生物在自然界的分布 一、土壤中的微生物 二、水中的微生物 三、空气中的微生物 四、正常动物体的微生物 五、乳、肉、蛋中的微生物 第二节 外界环境因素对微生物的影响 一、物理因素对微生物的影响 二、化学因素对微生物的影响 三、生物因素对微生物的影响 第三节 微生物的遗传变异 一、微生物的遗传物质 二、常见的微生物变异现象 三、基因工程 第三章 病毒的基本知识 第一节 病毒的形态结构 一、病毒的大小及形态 二、病毒的结构及化学组成 第二节 病毒的增殖 一、病毒增殖的方式 二、病毒增殖的一般过程 第三节 病毒的干扰现象和干扰素 一、病毒的干扰现象 二、干扰素 第四节 病毒的培养 一、动物接种 二、鸡胚培养 三、组织培养 第五节 病毒的一般诊断程序 一、病料采取 二、包涵体的检查 三、病毒的分离培养 第二篇 疫学基础 第三篇 主要病微生物 第四篇 其他微生物 附1 实验实习指导 附2 实践技能考核项目 |
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