| 《泥鳅高效养殖技术图解与实例》：专家图说水产养殖关键技术丛书，“十一五”国家重点图书出版规划项目。 |
| 王太新，男，40岁，特种经济动物养殖技师，四川省简阳市大众养殖有限公司董事长。1990年高中毕业回乡担任村干部，1992年开始进行特种经济动物养殖。1997年创办大众养殖公司，其养殖事迹和技术先后被四川电视台《金土地》栏目、中央电视台《科技苑》、《致富经》等栏目和《农民日报》等媒体报道200余次，其开办的养殖技术培训班先后培训全国各地养殖户几万人次。王太新个人于2003年被资阳市人民政府评为“农业科技先进工作者”，并于2006年被提名为“全国兴渔富民十大新闻人物”候选人，应邀出席了中央电视台“2006三农人物”颁奖晚会。 |
| 第一章 泥鳅的市场价值及养殖前景第一节 泥鳅的营养及市场价值第二节 泥鳅的养殖效益和前景第二章 泥鳅的品种选择及生物学特性第一节 泥鳅的品种及其形态特征第二节 泥鳅的生活习性第三章 泥鳅的养殖方式第一节 池塘围网养殖第二节 稻田养殖第三节 水泥池养殖第四节 网箱养殖第四章 泥鳅的养殖管理第一节 鳅苗的来源及品种的选择第二节 鳅苗的投放及养殖管理第三节 泥鳅的捕捞和运输第五章 泥鳅的繁殖及小苗的培育第一节 泥鳅苗的繁殖第二节 泥鳅小苗的培育第六章 泥鳅的疾病防治第一节 泥鳅疾病的预防第二节 泥鳅常见病的防治第七章 泥鳅高效益养殖实例第一节 稻田高效益养殖泥鳅实例第二节 池塘高效益养殖泥鳅实例第三节 水泥池高效益养殖泥鳅实例第四节 池塘网箱高效益养殖泥鳅实例附录附录1 泥鳅小苗的优质饵料——水蚯蚓的培育附录2 净水之宝——光合细菌的简易培育技术附录3 泥鳅养殖中的热点和难点问题解答附录4 部分泥鳅苗种繁育基地简介附录5 食用泥鳅趣闻附录6 鳅病防治常用药物 |
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