| 《蚯蚓养殖与利用技术》作者在总结十几年养殖蚯蚓经验的基础上，结合教学、研究、开发工作，在与广大的养殖户共同努力下编写此书。在编写过程中力求从理论到实践，深入浅出，使其内容更具有实用性和可操作性。 |
| 刘明山，中国动物学研究专家，中国农村养殖论坛编委会主编，北京明仁智苑生物技术研究院院长，著有：《蜗牛养殖技术》（中国农业大学出版社）、《蚂蚁养殖技术》（中国农业出版社）、《美国青蛙养殖技术》（金盾出版社）、《蜗牛》合著（中国中医药出版社）、《珍珠獾养殖技术》（中国农业出版社）、《水蛭养殖技术》（金盾出版社）、《白玉蜗牛养殖技术》（中国科学技术出版社）、《花面狸高效饲养指南》（中原农民出版社）、《波尔山羊养殖技术》（中国林业出版社）、《香猪养殖与利用技术》（中国林业出版社）、《火鸡养殖技术》（中国林业出版社）、《蜘蛛养殖与利用技术》（中国林业出版社）、《孔雀养殖与利用技术》（中国林业出版社）和《白玉蜗牛养殖与利用技术问答》（中国林业出版社）。 |
| 前言 第一章 蚯蚓养殖业的发展前景 第一节 蚯蚓的分类与养殖 第二节 养殖蚯蚓的意义 第二章 蚯蚓的生物学特性 第一节 蚯蚓的外部形态和内部构造 第二节 蚯蚓的种类和特征 第三章 蚯蚓的生活习性 第一节 蚯蚓的运动性 第二节 蚯蚓的生活史和再生性 第三节 蚯蚓对环境的要求 第四章 蚯蚓的人工养殖方法 第一节 地理环境的选择和布局 第二节 养殖方式与设施 第五章 蚯蚓的繁殖和育种 第一节 蚯蚓的繁殖 第二节 蚯蚓的引种和运输 第三节 种蚯蚓的提纯和杂交育种 第四节 不可繁殖期的生产管理 第六章 蚯蚓基科的制图 第一节 基料的基本要求 第二节 基料的配制 第七章 蚯蚓的饲料 第一节 蚯蚓的基础代谢能 第二节 蚯蚓的饲料标准 第三节 蚯蚓饲料的配制 第八章 蚯蚓的日常管理 第一节 基料的辅设 第二节 养殖池的生态控制 第三节 蚯蚓的饲喂 第四节 蚯蚓和其他动物混养 第九章 蚯蚓病害的防治 第一节 蚯蚓的病害及防治 第二节 蚯蚓的天敌 第十章 蚯蚓的采收、包装和运输 第一节 饲料性采收 第二节 药用蚯蚓的采收 第三节 蚓粪的采收 第四节 蚯蚓的包装运输 第五节 异常温度下蚯蚓的贮运 第十一章 蚯蚓的加工与利用 参考文献 附录 |
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