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特种经济动物饲养与产品加工

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特种经济动物饲养与产品加工

最 低 价：￥31.10

定 价：￥45.00

作 者：熊家军，刘兴斌 著

出 版 社：中国农业出版社

出版时间：2008-11-01

I S B N：9787109130173

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    编辑推荐
    　　《农村发展经济学》为农业经济管理特色专业与教学团队建设项目，北京新农村建设研究基地资助项目，北京市重点建设学科（农业经济管理）系列学术著作，北京市教委2007年高等学校教育教学改革重点立项项目。

    内容简介
    　　《特种经济动物饲养与产品加工》首先介绍了特种经济动物饲养和产品加工的理论基础，然后根据我国南北方地域性的差别和不同种类的特种经济动物，选取具有种类和地域代表性的特种经济动物，详细介绍了特咱经济动物生物学特性、动物的品种、营养与饲料、动物繁殖技术、饲养管理、产品初加工技术等方面的知识。作为一部高级人才培训计划教材，《特种经济动物饲养与产品加工》注意选择了不同地区有代表性、经济效益较好的动物种类，因此，在进行人才培训或教学过程中可结合实际，选择适合当地饲养的特种经济动物种类重点讲授。

    作者简介

    目录
    序
    前言
    第一章　绪论
    第二章　特种经济动物养殖理论基础
    第三章　肉鸽
    第四章　鹌鹑
    第五章　乌骨鸡
    第六章　鹿
    第七章　犬
    第八章　狐狸
    第九章　鳖
    第十章　蛇
    第十一章　蝎
    第十二章　其他特种经济动物的养殖
    主要参考文献

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