| 序 前言 引言：我国奶牛业的现状及存在问题 一、我国奶牛业发展及现状 二、我国奶牛业存在的问题 （一）城郊奶牛业存在的问题 （二）农村奶牛养殖存在的问题 三、提高我国奶牛生产水平的措施 第一章奶牛饲养管理技术 第一节奶牛品种及选择 一、我国及世界奶牛品种及特点 1.中国黑白花奶牛有何特点？ 2.娟姗牛有何特点？ 3.更赛牛有何特点？ 4.爱尔夏牛有何特点？ 5.乳用短角牛有何特点？ 6.瑞士褐牛有何特点？ 二、如何选择和购进优良奶牛 7.如何选择优良奶牛？ 8.引进国外优质高产奶牛有哪些程序？ 9.奶牛引种时要注意哪些问题？ 第二节奶牛场的建筑与设备 一、奶牛场的建筑 10.奶牛饲养小区模式有几种？ 11.新建奶牛场应注意哪些问题？ 12.牛场的设计原则有哪些？ 13.奶牛场场址应如何选择？ 14.牛场的建设应如何规划布局？ 15.奶牛场建筑有哪些基本设施？ 16.牛舍建筑应注意哪些问题？ 17.牛舍的建筑有哪些基本要求？ 18.牛场建筑物的配置要求有哪些？ 19.奶牛舍有哪几种类型？各有什么特点？ 20.如何选择适宜... |
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