| 姓名：王庆民 宁中华著 作者简介： 作品：《家禽孵化与雏禽雌雄鉴别》 |
| 第一章 家禽人工孵化 家禽人工孵化，是高效率生产家禽产品、推广家禽良种的重要途径。本书将系统介绍家禽孵化的有关知识，供从事孵化的同行参考。 第一节 孵化场建设原则 一、孵化场工程建设程序和工程设计工序 （一）孵化场工程建设程序 孵化场工程建设程序是：立项，可行性论证，方案设计，工程设计，工程招标，组织施工和工程验收等。工程设计是项目的技术保障。为保证设计质量，土建工程设计包括初步设计（初步设计和技术设计）、施工图设计。每一段程序都有图表、图纸和文字说明，并上报审批。审批通过才可进行下段程序。 （二）孵化场工程设计工序 包括孵化生产工艺、孵化工程工艺、场区与孵化厅环境工程和孵化厅的建筑设计。 1.孵化生产工艺 包括孵化方式（机器孵化、机孵与上摊相结合或传统人工孵化），工艺阶段划分和流程，孵化的禽类及代次、系别，人员配置，管理定额和经济指标等。 2.孵化工程工艺 即与生产工艺配套的工程技术选择和配套工程设施。包括孵化器的选择，孵化厅的建筑选型配套及分区，各室的面积和体积（长×宽×高），孵化厅的环境参数和建筑设计参数的确定，孵化配套设备的选择。 …… 更多 |
| 第一章 家禽人工孵化 第一节 孵化场建设原则 一、孵化场工程建设程序和工程设计工序 二、孵化场场址的选择 三、孵化场的环境规划 四、孵化场建筑的动物安全设施 第二节 孵化场建筑设计 一、孵化场总平面布局及工艺流程 二、孵化厅的建筑结构 三、孵化厅各室建筑设计的基本要求 四、孵化场设计实例 第三节 孵化厅的环境控制 一、孵化厅的温度和湿度控制 二、通风换气的调控 三、孵化厅的环境卫生监控 四、加强种禽场和孵化场的防疫卫生监管 第四节 孵化场的设备 一、孵化器的选择 二、发电、供暖、降温及水处理设备 三、运输设备 四、冲洗、消毒设备 五、码盘和移盘设备 六、其他设备 第五节 我国传统孵化法的孵化室和孵化设备 一、炕孵法 二、缸孵法 三、桶孵法 四、平箱孵化法的设备 五、温室架孵法 六、传统孵化法孵化设备的改革 第六节 影响孵化成绩的各种因素 一、种禽的质量 二、种蛋的管理 第七节 禽蛋的形成、构造和胚胎发育 一、禽蛋的形成过程和构造 二、家禽胚胎发育 第八节 孵化条件 一、温度 二、相对湿度 三、通风换气 四、转蛋 五、晾蛋 六、孵化场的卫生 第九节 机械电力箱式孵化的管理技术 一、孵化前的准备 二、孵化的操作技术 三、停电时的措施 四、系谱孵化的操作技术 五、孵化场的主要记录表格 第十节 我国传统孵化法的管理技术 一、炕孵法 二、缸孵法 三、桶孵法 四、嘌蛋 五、传统孵化法管理的革新 第十一节 家禽胚胎病的诊断 一、衡量孵化效果的指标 二、胚胎病的诊断程序 三、胚胎病的产生原因及分类 第十二节 提高家禽孵化率的途径 一、饲养高产健康种禽，保证种蛋质量 二、加强种蛋管理，确保人孵前种蛋品质优良 三、创造良好的孵化条件 第十三节 提高孵化效果的尝试与措施 一、影响我国孵化效果的因素与对策 二、提高高海拔地区的孵化技术措施 三、提高肉种鸡蛋的孵化效果 四、提高夏、冬季的孵化效果 五、改造旧孵化场，提高孵化效果 六、影响巷道式孵化效果的因素及措施 七、孵化操作失误的教训与补救措施 八、提高孵化效果的 更多 |
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