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无公害梨安全生产手册

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无公害梨安全生产手册

最 低 价:¥13.40

定 价:¥20.00

作 者:肖静//刘建强

出 版 社:中国农业出版社

出版时间:2008-01

I S B N:9787109122390

价格
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内容简介

本书共分十一章,介绍了梨生产相关标准、梨品种介绍与栽培区域的划分、培育壮苗、合理规划,规范建园、培肥土壤、合理灌溉、整形修剪、调控花果、运用生态技术,建设生态型梨园、梨树病虫害防治、科学采收,规范采后处理技术。

作者简介

目录

    第一章 梨生产相关标准
第一节 梨标准化栽培的含义和意义
第二节 梨树生产环境质量标准
一、梨产地生态环境基本要求
二、梨产地的土壤质量要求
三、梨产地的大气质量要求
四、梨产地的灌溉水质量要求
第三节 梨果产品质量标准
一、无公害与绿色食品梨感官要求
二、绿色食品鲜梨的物理指标和化学成分
三、卫生要求
四、农产品安全质量——无公害水果安全要求
第四节 梨果的包装、销售、运输和贮藏
一、包装
二、有机食品梨的销售
三、运输
四、贮藏
第五节 梨树生产过程标准简介
一、无公害食品梨生产技术标准
(一)无公害食品梨生产资料使用准则
(二)无公害食品梨生产技术规程
二、绿色食品梨生产技术标准
(一)绿色食品梨生产资料使用准则
(二)绿色食品梨的生产操作规程
三、有机食品梨生产技术标准
第二章 梨品种介绍与栽培区域的划分
第一节 优良品种介绍与选择
一、优良品种
二、品种选择依据
第二节 梨树栽培的环境条件与区域划分
一、梨树要求的环境条件
二、梨树适宜区域的划分
第三章 培育壮苗
一、梨树砧木
(一)梨树砧木种类
(二)梨树砧木区域化
(三)梨树嫁接常用砧木
(四)梨树砧木选择的原则
(五)砧木的育苗技术
二、梨树育苗技术
(一)传统梨树育苗技术
(二)新型梨树育苗技术
(三)更换新品种的嫁接技术
三、梨苗出圃
四、梨苗的包装运输
第四章 合理规划,规范建园
第一节 园地规划与选择
一、园地规划
(一)园地建设前的调查
(二)梨园的土地规划
二、园地选择
(一)园地选择的基本要求
(二)梨园适宜性评价
(三)地势与坡度坡向的选择
(四)授粉品种的选择与配置
第二节 梨苗木栽植技术
一、栽植前土壤处理
(一)整地改土
(二)土壤消毒
二、苗木栽植
第五章 培肥土壤
一、梨树施肥依据
(一)树体缺素诊断
(二)土壤分析
(三)叶分析
二、科学施肥,提高树体营养
(一)梨树需肥特点
(二)梨树施肥量的确定
(三)氮、磷、钾比例及最佳施肥时期
(四)梨幼树施肥

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