| 李书华，山东莱阳农学院毕业，1985年分配到潍坊市农业科学院从事芦笋栽培和育种技术研究工作至今。先后取得国家、山东省科技进步、星火奖11项，其中“芦笋二倍体、多倍体及全雄新品种培育及产业化开发”项目，2002年获国家科技进步二等奖，“优良芦笋新品种育成、推广及产业化开发”项目，2006年获国家农牧渔业丰收三等奖。潍坊市拔尖技术人才，享受国务院政府特殊津贴。发表论文30余篇，出版《芦笋标准化栽培技术》等专著4本。主持完成2003—2005年国家发改委“芦笋优良新品种培育高技术产业化示范工程”项目。 先后对全国大部分芦笋产区进行过技术指导和培训。培育出了“鲁芦笋1号”、“88—5改良系”、“芦笋王子”、“冠军”、“硕丰”、“2000—3”等一系列杂交新品种，推广面积占全国总面积的40％。填补了我国芦笋育种的多项空白。2003年首次在我国开展了芦笋航天育种的研究。 经多年生产实践和试验研究，总结出了一年生芦笋亩产800～1000千克的快速丰产M—n—w栽培法。是目前我国从事芦笋研究工作时间长、获得成果多、致力于走芦笋良种国产化道路的著名芦笋育种和栽培专家。现任山东省潍坊市农业科学院生物技术研究所所长、山东省芦笋研究开发推广中心主任，中国芦笋研究中心副主任，研究员。 （通讯地址：山东省潍坊市农业科学院，胜利东街1921号。邮编261061） |
| 一、概述 (一)芦笋的起源及其栽培历史 (二)中国的芦笋栽培状况 (三)芦笋栽培的经济效益 二、芦笋的营养成分及保健作用 (一)营养成分及其功能 (二)芦笋的保健作用 (三)权威机构验证芦笋抗癌 三、芦笋的生物学性状及生育规律 (一)根 (二)茎、叶及拟叶 (三)花、果实及种子 (四)芦笋的生长发育规律 (五)芦笋对环境条件的要求 四、芦笋优良品种 (一)新品种介绍 (二)其他种子情况 五、育苗技术 (一)塑料小拱棚育苗 (二)露地育苗 (三)阳畦育苗 (四)苗床管理 (五)苗期除草剂的应用 六、定植技术 (一)M-n-w栽培法综述 (二)定植田的选择 (三)定植前的准备(M-n-w栽培法的M过程) (四)定植时间 (五)定植密度 (六)定植方法 (七)定植后的田间管理(M-n-w栽培法的n过程) 七、白芦笋采收及田间管理 (一)白芦笋的采收 (二)采收后的田间管理(M-n-w栽培法的W过程) (三)劣质笋的产生与预防 八、绿芦笋的栽培技术 (一)品种选择 (二)对环境条件的要求 (三)露地栽培管理技术 (四)大拱棚早熟栽培技术 (五)大棚(薄膜温室)栽培技术 九、秋季营养生长期间最合理的群体结构 十、病虫害防治 (一)病害防治 (二)害虫 (三)防治芦笋病虫害常用农药 |
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