| 全书由农业标准化概述、农业标准及制定、农业标准实施、农业标准实施监督、农业标准实施认证、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、农业质量管理体系认证以及有关政策法规附件等10个部分组成。 |
| 第一讲 农业标准化概述/1 一、农业标准化及其内容/3 二、为什么我国要加快农业标准化工作/6 三、我国农业标准化的发展及规划/10 四、国外农业标准化及其影响/14 第二讲 农业标准及其制定/21 一、什么是强制性标准和推荐性标准/23 二、农业标准有哪些具体层级/24 三、农业标准体系包括哪些内容/35 四、农业标准的内容和制定者/38 第三讲 农业标准的实施/47 一、为什么要实施农业标准/49 二、由谁来实施农业标准/51 三、实施农业标准包括哪些具体工作/54 四、我国实施农业标准的几种模式/57 第四讲 农业标准实施的监督/65 一、为什么要对农业标准实施进行监督/67 二、农业标准实施监督的主体和客体/69 三、政府对农业标准实施监督的手段/72 四、农业标准实施监督的案例/80 第五讲 农业标准实施的认证/89 一、认证的种类和作用/91 二、认证的起源和发展/93 三、中国认证的发展概况/96 四、农产品(食品)认证的类别和区别/98 第六讲 无公害农产品认证/103 一、无公害农产品的产生和发展/105 二、无公害农产品标准构成/107 三、无公害农产品及产地认证程序/109 四、案例/113 第七讲 绿色食品认证/119 一、绿色食品是如何产生与发展的/121 二、绿色食品的特征和标准体系/127 &nb |
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