| 丛书前言 编写说明 第一章 稀特蔬菜栽培 一、羽衣甘蓝、抱子甘蓝 （一）羽衣甘蓝 （二）抱子甘蓝 （三）病害与防治 二、球茎茴香 （一）植物学特征 （二）对环境条件的要求 （三）品种类型 （四）栽培技术 （五）病虫害防治 三、番杏 （一）栽培特点与特性 （二）栽培方式 （三）栽培技术 （四）病虫害防治 四、紫背天葵 （一）形态特征 （二）对环境条件的要求 （三）品种类型 （四）栽培技术 五、香芹菜 （一）特征特性 （二）栽培技术 六、菊花脑 （一）特征特性 （二）栽培技术 （三）采收和留种 七、苦苣 （一）植物学特征 （二）对环境条件的要求 （三）栽培技术 八、京水菜 （一）特征特性 （二）品种 （三）栽培技术 九、冬寒菜 （一）生物学特性 （二）品种选择 （三）栽培季节 （四）栽培技术 十、牛蒡 （一）特征特性 （二）栽培技术 十一、黄秋葵 （一）特征与特性 （二）类型与品种 （三）栽培技术 …… 第二章 牙苗菜栽培 第三章 野生蔬菜栽培 主要参考文献 |
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