| 大专家解决小问题，小改进赢得大收益，农业科技西科全书，农民致富绝妙点子。 |
| 《科技苑》栏目是CCTV－7农业节目中一个创办了十几年的农业科教栏目，在全国农业科教电视节目中居领军地位。十几年的积累和努力，栏目已拥有相当规模的观众群，节目曾获得“神农奖”、“银河奖”、“中国科教影视学术奖”、“农业好新闻奖”等几十个科教影视奖项，并逐渐形成了实用、通俗、幽默、生动的创作风格。自2007年起，借著名科普丛书《十万个为什么》之势，栏目推出了以“农业十万个为什么”为主题的年度系列节目，继而又将其确定为基本的节目创作理念，以期在农业“大科普”的前提之下，挖掘、展现、解析农业实用技术背后有趣的科学知识，努力“炒热”农业“冷知识”，引起公众对“三农”的关注，普及农业科学知识，推动科普事业发展。 |
| 为什么说食用菌产业是“白色农业”? 为什么说食用菌是健康食品? 为什么购买菌种时要特别留心? 为什么要人工野外种植蘑菇? 为什么人工野外种植蘑菇要分两步走? 为什么说野外种植蘑菇的关键技术是选育和驯化菌种? 为什么接种菌种的技术要专业? 为什么,野外种植蘑菇要重细节? 为什么野外种植蘑菇不受季节限制? 为什么野外种植蘑菇要“看天、看地、看菌、看人”? 为什么说林地资源丰富的地区推广野外种植蘑菇的效果最好? 为什么野外林地种植的白灵菇会出现“大花脸”? 为什么野外种植的蘑菇比大棚栽种的蘑菇抗病性强? 为什么野外种植蘑菇要实行轮作? 为什么冬天还可以露地种植蘑菇? 为什么说露地种植蘑菇，控制湿度是关键? 为什么地栽菇会出现“边际效应”? 为什么反季节种植蘑菇大棚很重要? 为什么说北方冬季种植蘑菇，菇床的设计要改进? 为什么说双孢菇品质的好坏，培养料的发酵是关键? 为什么反季种植的猴头菇要住进防空洞? 为什么山洞种植猴头菇，菌袋的摆放很重要? 为什么山洞种植猴头菇，通风透气和湿度把握很重要? 为什么北方很难吃到新鲜的草菇? 为什么北方种植草菇的菇房设施很特别? 为什么草菇不能接受强光照? 为什么草菇床上长“鬼伞”? 为什么用作培养料的废棉要“踩棉”? 为什么草菇采收要及时? 为什么草菇上市要经过“打冷”处理? …… |
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