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中国科协学科发展研究系列报告茶学学科发展报告(20092010)

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中国科协学科发展研究系列报告茶学学科发展报告(20092010)

最 低 价:¥20.20

定 价:¥28.00

作 者:中国科学技术协会,中国茶叶学会

出 版 社:中国科学技术出版社

出版时间:2010-04

I S B N:9787504650160

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内容简介

《2009-2010茶学学科发展报告》内容简介;茶学学科作为二级学科中的特色、传统学科被中国科协列入“2009年学科发展研究项目”,根据《中国科协学科发展研究项目管理实施办法(试行)》与《学科发展研究报告》编写篇目规范,中国茶叶学会组织了以陈宗懋院士为顾问、杨亚军研究员为首席科学家的专家编写组,由近30位专家参加编写,近100名专家、学者参加学术研讨。在收集资料、调查研究和充分掌握信息的基础上,编写三级提纲,召开学术研讨会,经过审稿、通稿和多次修改,编写了《2001)2010茶学学科发展报告》(以下简称《报告》)。《报告》的编写,将向社会宣传茶叶科学研究的成果和进展,扩大茶叶科学在社会上的认知度,有利于学科间的交流,促进茶学学科的发展。

作者简介

目录


前言
综合报告
茶学学科研究现状与发展趋势
一、引言
二、茶学学科发展现状
三、茶学学科国内外研究进展比较
四、茶学学科发展趋势及展望
参考丈献
专题报告
茶树种质资源研究进展
茶树育种研究进展
茶树栽培学研究进展
茶树植物保护学研究进展
茶叶加工研究进展
茶叶健康功能与机理研究进展
茶叶生物化学研究进展
茶叶质量标准与检测技术研究进展
茶叶机械研究进展
茶学学科发展在科技文献上的反映——茶学科技文献计量分析

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