一、苹果与人体健康
(一)苹果的营养成分
(二)苹果的药用功效
(三)医用验方
二、功能性苹果的保健功能
(一)富SOD苹果
(二)富钙苹果
(三)富锌苹果
(四)富碘苹果
(五)富硒苹果
(六)富钼苹果
(七)富钴苹果
三、功能性苹果生产管理关键技术
(一)果园生草技术
(二)果园覆草技术
(三)肥水调控技术
(四)苹果树常用树形介绍
(五)控冠改形，通风透光技术
(六)壁蜂授粉技术
(七)疏花疏果，定量负载技术
(八)应用植物生长调节剂技术
(九)果实套袋技术
(十)病虫害防治技术
(十一)增质技术
(十二)果实采收与采后处理技术
(十三)保鲜储藏技术
参考文献 |
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