| 姓名：战忠玲著 作者简介： 作品：《农业微生物》 |
| 第一章 绪论 第一节 微生物与微生物学 第二节 微生物学的发展 第三节 微生物学与农业 本章小结 复习思考 生产实习调查当地微生物类生产企业（规模与经济效益） 第二章 微生物的形态结构 第一节 原核细胞微生物 第二节 真核细胞微生物 第三节 非细胞微生物——病毒 本章小结 复习思考 实验实训一 显微镜、油镜的使用与细菌的简单染色 实验实训二 细菌的革兰染色及形态观察 实验实训三 细菌的特殊染色法（芽孢染色、荚膜染色等） 实验实训四 放线菌的印片法及形态观察 实验实训五 酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别 实验实训六 霉菌的形态观察 生产实习调查当地微生物种类 第三章 微生物的营养和培养基 第一节 微生物的营养物质 第二节 微生物的营养类型和吸收方式 第三节 培养基 第四节 消毒与灭菌 本章小结 复习思考 实验实训一 培养基的配制 实验实训二 消毒与灭菌 第四章 微生物的代谢和发酵 第一节 微生物的酶 第二节 微生物的呼吸作用和能量代谢 第三节 微生物的代谢产物 第四节 微生物的发酵生产 本章小结 复习思考 实验实训微生物生理生化特性检验 生产实习参观当地微生物发酵生产企业（规模、生产、经营、工艺流程） 第五章 微生物的生长和环境条件 第一节 微生物的生长 第二节 微生物生长量的测定 第三节 微生物生长的环境条件 本章小结 复习思考 实验实训一 微生物细胞计数及微生物细胞大小的测定 实验实训二 菌种的移接和培养 第六章 微生物的选育与菌种保藏 第一节 遗传与变异 第二节 微生物的选种 第三节 微生物的育种 第四节 菌种保藏与复壮 本章小结 复习思考 实验实训一 菌种保藏与复壮 实验实训二 土壤微生物分离和培养（混菌法） 实验实训三 标准菌落的形态观察和计数上次培养的土壤 更多 |
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