| 揭开食品业的层层面纱，暴露消费者未知的高度机械化生产的软肋！ |
| 卡尔·韦伯 美国知名作家、编辑：曾经与诺贝尔奖获得者穆罕默德·尤努斯合作推出畅销书《创建一个没有贫穷的世界》，编辑《I．F．斯通的最好一面》一书，并与安德鲁·萨维茨合著《三重底线：今天经营得最好的公司如何实现经济、社会和环境上的成功以及你如何也能做到》。 顾洁 品牌、营销、呼叫中心管理方面的独立咨询师，曾任Nielsen媒介研究(中国)公司战略分析总监、Dumbar Branding公司策略总监、Interbrand公司高级品牌顾问、Kipany公司营销运营经理和上海大学广告学院讲师，曾为美国联.. << 查看详细 |
| 第ⅰ部分 食品战争内幕 第一章 有机物——健康食品以及更多 3 另一个视角 肮脏六法：农业中的最差动物实践 18 第二章 食物、科学和全球饥馑所带来的挑战——谁将控制未来？ 22 另一个视角 转基因食品与农作物的危险：我们为何要在 全球范围内明令禁止 36 第三章 乙醇骗局：燃烧食物为汽车提供燃料 46 另一个视角 农药曝光：一个事实表 56 第四章 刀尖上的气候危机 58 另一个视角 全球变暖与你的食物 70 第五章 廉价食品：是工人们在支付代价 74 另一个视角 毒药之地：加利福尼亚农场工人和杀虫剂 91 第六章 金融危机与世界饥饿 97 另一个视角 世界粮食危机的范围 107 第ⅱ部分 我们能做些什么？ 第七章 为什么要这么做？ 113 另一个视角 十步骤建造一个社区花园 122 第八章 你自己的独立宣言 125 另一个视角 向农场主发问 140 第九章 让吃简单一点 149 .另一个视角 世界饥馑：你的行动还是挺管用的 159 第十章 改善儿童的营养：为父母和所有公民提供行动工具箱 166 另一个视角 儿童肥胖：我们面临的巨大挑战 193 第十一章 为人们提供产品：一个健康处方 195 第ⅲ部分 老美吃不消：电影 第十二章 让快餐帝国脱胎换骨 207 另一个视角 工厂式农场的食品安全后果 222 第十三章 探索我们饮食方式背后的公司力量 229 另一个视角 美国消费者的食品主权 242 |
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