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脱水蔬菜加工技术与设备

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脱水蔬菜加工技术与设备

最 低 价：￥10.50

定 价：￥14.00

作 者： 著

出 版 社：黄河出版传媒集团，宁夏人民出版社

出版时间：2010年2月1日

I S B N：9787806205662

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    编辑推荐

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    《脱水蔬菜加工技术与设备》是农机应用技术系列之一

    内容简介

    内容简介

    《脱水蔬菜加工技术与设备》共有四章，第一章：脱水蔬菜干燥的通用方法和干燥机、第二章：脱水蔬菜加工辅助系统、第三章：脱水蔬菜加工的质量控制与艺能措施、第四章脱水蔬菜加工的相关技术标准这些内容。

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