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食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验

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食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验

最 低 价：￥10.50

定 价：￥14.00

作 者：本社 编 著

出 版 社：

出版时间：2010-5-1

I S B N：GB4789.18-2010

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    内容简介
    本标准代替GB／T4789．18—2003《食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验》。
    本标准与GB／T 4789．18—2003相比，主要变化如下：
    ——修改了标准的中英文名称；
    ——修改了“范围”和“规范性引用文件”；
    ——修改了采样方案和各类乳制品的处理方法。
    本标准所代替的历次版本发布情况为：
    ——GB 4789．18—1984、GB 4789．18—1994、GB／T 4789．18—2003。

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