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汉英制糖技术词汇

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汉英制糖技术词汇

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定 价：￥36.00

作 者：孙卫东，于淑娟 编 著

出 版 社：中国轻工业出版社

出版时间：2010-8-1

I S B N：9787501975747

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    内容简介
    这是一部涉及制糖及相关行业的综合性工业技术词汇，共收入专业词条及术语约14000条，包括糖料甜菜、甜菜制糖工艺及设备、甜菜糖厂副产品综合利用、糖料甘蔗、甘蔗制糖工艺及设备、甘蔗糖厂副产品综合利用、糖品深加工、多糖以及糖业环境保护等方面的专业词汇。

    作者简介

    目录
    前言
    使用说明
    正文
    附录 世界主要糖业组织机构及其英文缩写

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