| 姓名：李从军 罗世炜 汤文浩 ；万莎(等)编著 作者简介： 作品：《生物产品分离纯化技术》 |
| 1 绪论 1.1 生物分离纯化技术在生物技术中的地位和作用 1.2 生物产品分离纯化技术的发展史 1.3 生物产品分离纯化的一般工艺流程 1.4 生物分离纯化技术的发展前景 本章小结 思考题 2 预处理技术 2.1 固态物料预处理 2.1.1 组织与细胞的破碎 2.1.2 制备丙酮粉 2.2 液态物料预处理 2.2.1 处理性能的改善 2.2.2 部分杂质的去除 本章小结 思考题 实训操作1，3-丙二醇发酵液的絮凝处理 3 细胞破碎技术 3.1 细胞壁的成分、结构与细胞破碎的关系 3.1.1 不同细胞细胞壁的成分与结构 3.1.2 细胞壁的成分、结构与细胞破碎 3.2 常用的细胞破碎方法 3.2.1 机械破碎法 3.2.2 酶溶法 更多 |
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