| 本书是安徽省五年制护理专业高职规划教材。该套教材着力反映当前护理专业最新进展的教育教学内容，优化护理专业教育的知识结构和体系，注重护理专业基础知识的学习和技能的训练，以保证为各级医疗卫生机构大量输送适应现代社会发展和健康需求的实用性护理专业人才。由全省共有10余所高校、医专、高职和中等卫生学校的多名骨干教师参加编写而成。可供中、高职、成教、自学考试及其他各级学校护理专业使用，也可供精神科、内科各级护理人员参考。 |
| 第一章 绪论 一、生物化学的概念与研究内容 二、生物化学的发展 三、生物化学与现代医学 第二章 蛋白质的结构与功能 第一节 蛋白质的分子组成 一、蛋白质的元素组成及特点 二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸 三、蛋白质分子中氨基酸的连接方式 第二节 蛋白质的分子结构 一、蛋白质分子的一级结构 二、蛋白质分子的空间结构 第三节 蛋白质的结构与功能的关系 一、蛋白质一级结构与功能的关系 二、蛋白质空间结构与功能的关系 第四节 蛋白质的理化性质 一、两性电离和等电点 二、蛋白质的高分子性质 三、蛋白质的沉淀 四、蛋白质的变性 五、蛋白质的紫外吸收性质及呈色反应 第五节 蛋白质的分类 一、按分子组成分类 二、按分子形状分类 三、按功能分类 第三章 核酸的结构与功能 第一节 核酸的分子组成 一、核酸的元素组成 二、核酸的基本组成成分 三、核酸的基本组成单位——核苷酸 四、体内某些重要的单核苷酸及其衍生物 第二节 核酸的结构与功能 一、DNA的分子结构与功能 二、RNA的分子结构与功能 第三节 核酸的理化性质 一、核酸的一般性质 二、核酸的紫外吸收性质 三、核酸的变性与复性 第四章 酶 第一节 酶的分子结构与功能 一、酶的分子组成 二、酶的活性中心 三、酶原与酶原激活 四、同工酶 第二节 酶促反应的特点与作用机制 一、酶促反应的特点 二、酶促反应的机制 第三节 影响酶促反应速度的因素 一、酶浓度的影响 二、底物浓度的影响 三、温度的影响 四、pH的影响 五、激活剂的影响 六、抑制剂的影响 第四节 酶的调节 一、酶活性的调节 二、酶含量的调节 第五节 酶的分类与命名及其在医药学上的应用 一、酶的分类 二、酶的命名 三、酶在医药学上的应用 第五章 维生素 第一节 概述 一、维生素的概念 二、维生素的命名与分类一 三、维生素缺乏症发生的原因 第二节 脂溶性维生素 一、维生素A 二、维生素D 三、维生素E 四、维生素K 第三节 水溶性维生素 一、维生素B1 二、维生素B： 三、维生素PP 四、维生素B。 五、泛酸 六、生物素 七、叶酸 八、维生素B12 九、维生素C 第六章 糖代谢 第一节 概述 一、糖的生理功能 二、糖代谢的概况 第二节 糖的无氧分解 一、无氧分解的反应过程 二、无氧分解的调节 三、无氧分解的生理意义 第三节 糖的有氧氧化 一、有氧氧化的反应过程 二、有氧氧化的调节 三、有氧氧化的生理意义 第四节 磷酸戊糖途径 一、磷酸戊糖途径的反应过程 二、磷酸戊糖途径的生理意义 第五节 糖原的合成与分解 一、糖原的合成代谢 二、糖原的分解代谢 三、糖原合成与分解代谢的调节 第六节 糖异生 一、糖异生途径 二、糖异生的调节 三、糖异生的生理意义 第七节 血糖及其调节 一、血糖的来源和去路 二、血糖水平的调节 三、血糖水平的异常 第七章 生物氧化 第一节 线粒体的氧化体系 一、呼吸链 二、氧化磷酸化 第二节 其他氧化体系 一、胞浆中NADH的氧化 二、微粒体中的氧化酶类 三、需氧脱氢酶和氧化酶 第三节 活性氧的代谢 一、活性氧的生成 二、活性氧的作用 三、体内活性氧的清除机制 四、活性氧增加的病理机制及预防措施 第八章 脂类代谢 第一节 脂类的分布及生理功能 一、脂类在体内的分布 二、脂类的生理功能 第二节 三脂酰甘油代谢 一、三脂酰甘油的分解代谢 二、三脂酰甘油的合成代谢 三、多不饱和脂肪酸的重要衍生物 第三节…… |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）