| 本书是“全国高等医药院校规划教材”之一，全书共分19个章节，主要对医学生物化学的基础知识作了介绍，具体内容包括蛋白质的组成与结构、核酸的组成与结构、氧化磷酸化、dna的生物合成(复制)、基因重组与基因工程等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。 |
| 前言 第1章 绪论 第一节 生物化学与分子生物学发展史简介 一、静态生物化学阶段 二、动态生物化学阶段 三、现代生物化学阶段 第二节 生物化学与分子生物学在医学中的地位及本书的内容 一、生物化学与分子生物学在医学中的地位 二、本书的内容及特点 第2章 蛋白质的组成与结构 第一节 蛋白质的组成单位 一、蛋白质的元素组成 二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸 三、肽键和肽 第二节 蛋白质的分子结构 一、蛋白质的一级结构 二、蛋白质的二级结构 三、超二级结构 四、蛋白质的三级结构 五、蛋白质的四级结构 六、蛋白质结构与功能的关系 第三节 蛋白质的理化性质 一、两性解离及等电点 二、蛋白质的胶体性质 三、蛋白质的变性 四、蛋白质的紫外吸收与呈色反应 第四节 蛋白质与疾病 一、镰刀状红细胞贫血症 二、疯牛病与人类变异性克雅病 第3章 核酸的组成与结构 第一节 核酸的组成单位 一、核酸的基本组成单位——核苷酸 二、核酸的一级结构 第二节 dna的空间结构 一、dna的二级结构 二、dna的三级结构 第三节 rna的空间结构与分类 一、mrna 二、trna 三、rrna 四、其他小分子rna及rna组学 第四节 核酸的理化性质 一、核酸的一般理化性质 二、核酸的紫外吸收特性 三、dna的变性 四、dna的复性与分子杂交 第4章 酶 第一节 酶的结构与功能 一、酶的分子结构 二、酶促反应的特点与机制 第二节 酶促反应动力学 一、底物浓度对反应速度的影响 …… 第5章 糖代谢 第6章 氧化磷酸化 第7章 脂类代谢 第8章 氨基酸代谢 第9章 核苷酸代谢 第10章 dna的生物合成(复制) 第11章 rna的生物合成(转录) 第12章 蛋白质的生物合成(翻译) 第13章 基因表达调控 第14章 基因重组与基因工程 第15章 肝脏的生物化学 第16章 放射损伤的生物化学 第17章 骨和牙的生物化学 第18章 麻醉生物化学 第19章 应激状态下机体的代谢特点 参考文献 生物化学名词英中对照 |
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