| 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材及全国高等农林院校“十一五”规划教材《有机化学》（夏百根、黄乾明主编，中国农业出版社出版）的配套辅导书。是按照我国《高等教育面向21世纪教育内容和课程体系改革计划》的基本要求，并结合学生的实际学习情况而编写的。参编教师具有多年的教学经验，同时借鉴了国内同类教材的优点，使本书力求内容翔实、重点突出、难点解析清楚、针对性和指导性强。 |
| 第一章 绪论 [本章基本要求] [本章内容提要] [例题解析] [自测题] [自测题参考答案] 第二章 烷烃和环烷烃 [本章基本要求] [本章内容提要] 一、基本概念 二、烷烃和环烷烃的结构特征及异构现象 三、系统命名法 四、烷烃和环烷烃的主要化学性质 [例题解析] [自测题] [自测题参考答案] 第三章 烯烃、炔烃和二烯烃 [本章基本要求] [本章内容提要] [例题解析] [自测题] [自测题参考答案] 第四章 芳香烃 [本章基本要求] [本章内容提要] [例题解析] [自测题] [自测题参考答案] 第五章 旋光异构 [本章基本要求] [本章内容提要] 一、旋光性物质和比旋光度 二、分子的手性与旋光异构 三、旋光异构现象 四、旋光异构体构型的表示方法——费歇尔（Fischer）投影式 五、手性碳构型的标记方法 六、含两个手性碳原子化合物的旋光异构 七、不含手性碳的旋光活性物质 八、外消旋体的拆分 [例题解析] [自测题] [自测题参考答案] 第六章 卤代烃 [本章基本要求] [本章内容提要] 一、卤代烃的命名 二、卤代烃的结构特点及化学性质 [例题解析] [自测题] [自测题参考答案] 第七章 醇、酚、醚 [本章基本要求] [本章内容提要] [例题解析] [自测题] [自测题参考答案] 第八章 醛、酮、醌 [本章基本要求] [本章内容提要] 一、羰基化合物的命名 二、羰基的结构 三、羰基化合物的性质 四、羰基化合物的几种制备方法 [例题解析] [自测题] [自测题参考答案l 第九章 羧酸及其衍生物和取代酸 [本章基本要求] [本章内容提要] 一、羧酸及其衍生物的命名 二、羧基结构 …… 第十章 含氮和磷有机化合物 第十一章 杂环化合物和生物碱 第十二章 油脂和类脂化合物 第十三章 碳水化合物 第十四章 蛋白质和核酸 第十五章 波谱知识简介 有机化学总复习资料 模拟测验一 模拟测验二 模拟测验三 模拟测验四 习题参考答案 主要参考文献 |
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