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吃在中国：吃在上海精华本

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吃在中国：吃在上海精华本

最 低 价：￥3.40

定 价：￥10.00

作 者：陈贤德 主编 著

出 版 社：中国轻工业出版社

出版时间：2003-1-1

I S B N：9787501937783

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    编辑推荐
    《吃在上海》出版后在读者中抬向热烈。同时不少读者和有关人士认为：上海是一个国际大都市，《吃在上海》一书的出版，固然满足了一些游客在上海寻吃的需要，但中文本的《吃在上海》却无法帮助海外游客在上海遍尝美肴。

    内容简介
    《吃在上海》出版后在读者中抬向热烈。同时不少读者和有关人士认为：上海是一个国际大都市，《吃在上海》一书的出版，固然满足了一些游客在上海寻吃的需要，但中文本的《吃在上海》却无法帮助海外游客在上海遍尝美肴。另外大版本书，也不方便游客随身携带。这就催发了中国轻工业出版社与我们共同的想法：出版这本书中英文对照《吃在上海精华本》。但当真要编好这本小朋子并非易事。上海餐饮业海纳百川，名店名厨多若星辰，美点佳肴数不胜数。如今要在数百万家的餐饮企业中精选，何其难矣！

    作者简介

    目录
    一、南新雅华美达大酒店
    二、王宝和酒家
    三、小绍兴大酒店
    四、老半斋酒楼
    五、知味观
    六、上海德兴馆
    七、上海老饭店
    八、洪长兴
    九、新雅粤菜馆
    十、洁而精川菜馆
    十一、鲜得来大酒家
    十二、春风松月楼
    十三、来天华酒楼
    十四、阿拉屋里
    十五、长航美林阁大酒店
    十六、小南国
    ……

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