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制造过程的奥秘

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制造过程的奥秘

最 低 价：￥15.60

定 价：￥19.80

作 者：于秉正. 主编 著

出 版 社：蓝天出版社

出版时间：2010-10-1

I S B N：9787509404546

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    编辑推荐

    内容简介
    它们从哪里来系列丛书主要从身边的事物入手，向儿童和青少年全面地介绍了它们的来历。文章语言生动，知识点有趣，孩子们在阅读的同时更加了解生活中的事物，从而丰富课外知识，懂得更多道理。本套丛书的每篇文章都精心配有手绘彩色插图，图文混台，不但增加了趣味性，而且带来了更好的视觉享受。

    作者简介

    目录
    1.细菌发酵而来的酸奶
    2.灌满二氧化碳的可乐
    3.晒叶芽而制成的茶
    4.高压浓缩的冰激凌
    5.杀菌脱水的奶粉
    6.去斋压榨而成的麦片
    7.发酵后烘烤的面包
    8.高温扎孔后的饼干
    9.酸牛奶凝块而成的奶酪
    10.粗面粉扎孔而成的通心粉
    11.精细研磨的花生酱
    12.剁碎分离的番茄酱
    13.压印香口缴而成的口香糖
    14.可可豆粉与奶油混合的巧克力
    15.油炸的薯片

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