| 第一章 饮食文化 第一节 藏族饮食文化／1 一、饭食的类别与制作／1 二、饮料的类别与制作／11 三、菜肴、作料与零食／19 四、炊具、餐具与饮具／24 五、饮食礼仪与禁忌乃／31 第二节 门巴族饮食文化／37 一、饭食的类别与制作／38 二、饮料的类别与制作／40 三、菜肴、作料与零食／43 四、炊具、餐具与饮具／44 五、饮食礼仪与禁忌／49 第三节 珞巴族饮食文化／50 一、饮食的类别与制作／51 二、饮料的类别与制作／53 三、菜肴、作料与饮食嗜好／54 四、炊具、餐具与饮具／57 五、饮食礼仪及禁忌／57 第四节 侵入、夏尔巴人饮食文化／60 一、僜人饮食文化／60 二、夏尔巴人饮食文化／62 第二章 服饰文化 第一节 藏族服饰文化65 一、男子服装的类别与制作／66 二、女性服装的类别与制作／71 三、装饰／74 四、僧人服饰／84 第二节 门巴族服饰文化／90 一、男子服饰的类别与制作／90 二、女性服饰的类别与制作／92 三、勒布女性与小牛皮背饰／95 第三节 珞巴族服饰文化／96 一、服饰的形成／96 二、服装／97 三、装饰／100 四、文身／104 第四节 橙人、夏尔巴人服饰文化／106 一、僜人服饰文化／106 二、夏尔巴人服饰文化／110 第三章 居住文化 第一节 藏族居住文化12 一、民居的类别与特点／114 二、居室陈设与装饰／124 三、起居礼俗与禁忌／130 第二节 门巴族居住文化／137 一、民居的类别与特点／137 二、居室内部的结构与陈设／140 三、起居礼俗与禁忌／142 第三节 珞巴族居住文化144 一、居住习俗的形成与发展／144 二、房屋的类别与特点／146 三、居室陈设与装饰／150 四、起居礼俗与禁忌／151 第四节 僜人、夏尔巴人居住文化／153 一、僜人居住文化／153 二、夏尔巴人居住文化／155 第四章 婚俗文化 第一节 藏族婚俗文化／158 一、通婚范围与择偶标准／159 二、提亲与订婚仪礼／162 三、迎亲与婚礼／163 四、婚后习俗／177 五、几种特殊婚制／178 第二节 门巴族婚俗文化／181 一、婚前习俗／181 二、结婚仪礼／183 三、离婚、再嫁与转房／189 四、其他婚姻类型／190 第三节 珞巴族婚俗文化／194 一、神话传说中的婚姻形态演进／194 二、通婚范围、订婚与婚价／197 三、结婚礼仪／199 四、婚后习俗，／202 五、几种特殊婚俗／203 第四节 僜人、夏尔巴人婚俗文化／205 一、僜人婚俗文化／205 二、夏尔巴人婚俗文化／207 第五章 生育习俗 第一节 藏族生育习俗／212 一、生育礼仪与禁忌／213 二、命名习俗／215 三、成年礼／217 第二节 门巴族生育习俗／218 一、生育礼仪与禁忌／218 二、命名习俗／219 三、非婚生育／221 第三节 珞巴族生育习俗／221 一、生殖崇拜及其神话。／221 二、生育礼仪与禁忌／223 三、命名习俗／225 第四节 僜人、夏尔巴人生育习俗／227 一、僜人生育习俗／227 二、夏尔巴人生育习俗／229 第六章 葬俗文化 第一节 藏族葬俗文化／233 一、葬制概述／233 二、天葬仪礼／243 三、葬后习俗／256 第二节 门巴族葬俗文化／260 一、葬制概述／260 二、土葬仪礼／261 三、水葬仪礼／263 四、复合葬仪礼／264 五、葬后习俗／266 …… 第七章 信仰习俗 第八章 节日文化 第九章 游艺习俗 参考文献要目／424 后记／431 再版后记／433 |
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