| 一 民间传说探起源 (一)大禹可是造筷人 (二)何时用筷吃饭 二 华夏筷子五大类 (一)原始竹木筷 (二)闪光金属筷 (三)古雅牙骨筷 (四)晶莹玉石筷 (五)潇洒密塑筷 三 名人帝王用筷箸 (一)名人论筷箸 (二)毛泽东等用筷趣事 (三)宫廷御筷最豪华 四 汉族婚仪筷俗 (一)黄土高原拜堂筷俗 (二)江浙闹洞房筷俗 (三)鲁穗等地婚礼筷俗 (四)湘鄂豫婚礼撒筷偷筷 五 少数民族婚礼筷俗 (一)畲族新婚筷俗 (二)瑶族结亲筷俗 (三)白族婚礼红筷俗 (四)侗族、土家族哭嫁筷俗 (五)西南五族成亲筷俗 (六)东北边疆婚礼筷俗 六 生老食礼说筷子 (一)祈儿育子筷俗多 (二)各族丧葬筷俗 (三)天下巧吃数筷子 (四)餐桌筷礼有忌讳 七 五花八门筷子妙 (一)筷箸艺术美 (二)筷俗趣闻多 (三)筷子腰间挂 (四)筷子在国外 八 筷子功能巧又奇 (一)餐桌以外筷子功 (二)筷子亦有健身功 九 筷子功与过 (一)分餐公筷快餐盘 (二)卫生筷引起争议 (三)家庭用筷卫生 十 筷在民间文学中 (一)四个民间故事 (二)说谜刻联题诗 (三)筷竹书法别致 十一 筷子也是收藏品 (一)中华之最藏筷馆 (二)千姿百态集筷笼 (三)筷枕筷袋有人藏 十二 日本箸文化 (一)偶然发明剖箸 (二)日本箸短又尖 后记 |
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