
| 500个知识要点,精挑细选,让您清晰掌握文化精义。150个精彩故事,人性解读,与您分享文化的趣味。200幅珍贵图片,丝丝入扣,向您呈现历史的见证。 文化可以好看,学问可以通俗,文字可以感性,图片可以亲切。 “百里不同风,千里不同俗”,对于幅员辽阔,历史悠久的中国来说,各地的风俗习惯蔚为大观。每一种民俗都有它的历史渊源、美味传说、独特情趣和广泛的群众基础,经过千百年来一代代的演绎和发展,中国民俗日益呈现出独特的魅力,形成了一幅描绘中国人生活的风情画。 |
| 杨超,上世纪70年代出生,曾就读于河北师范大学中文系,做过语文教师,2001年开始投身图书出版行业,2006年成为职业撰稿人,现为北京叁壹图书工作室总编辑,曾撰写图书《图说汉字的故事》《图说天下·世界神秘现象》《英汉对照·体味生命的真情感动》《清代粉彩瓷价值评估》等。 |
| 第一章 饮食风俗 第一节 食的风俗 1 茹毛饮血 只求饱,不求好 脍炙人口生鱼片 2 腌了千年的成菜 有盐在先 菜不在多,腌制有方 3 古人吃“烧烤” “火“出现了 叫花鸡与石板烧 第二节 饮的风俗 1 一醉千年 酒曲的发现 斗智斗勇的酒宴 2 茶香飘九州 泡茶的水 茶功夫 3 古人也爱喝饮料 玉液琼浆 饮子和露 第三节 饮食的故事 1 我们的主食和菜肴 菜,肴区分 蒸的包子,煮的饺子,烙的饼子 2 八大菜系的故事 八大菜系的形成 各有所长的菜系 3 一日三餐有讲究 食时、晡时 一日多餐 4 餐桌的位置不能乱坐 孔子的饮食之道 宴席有礼 5 “南甜 北咸 东辣 西酸” 吃荤的误会 一方水土一方人 第二章 服饰风俗 第一节 头上的讲究 1 最古老的头衣 帽子的出现 民间戴便帽 2 千年不逊的“巾帼” 青蓬包头的女帽 巾帼不让巾帻 第二节 衣裳的学问 1 一叶盖羞的时代 从“无衣遮体”走向“一叶盖羞” 穿皮衣,裹丝衣 2 多姿多彩的深衣 深衣上的奥妙 飘逸的深衣 3 古人内衣的奥秘 最深处的“亵衣” 肚兜的风俗 4 裙子起自何时? 舞动的下裳 曼妙的女装 5 穿裤子的习俗 穿套裤的古人 有裆的女裤 第三节 脚下也有说头 1 生活俭朴穿皮鞋 穿上了皮鞋 足下穿履 2 古人也穿拖鞋 木屐走江湖 木屐的故事 3 绣花鞋和袜子 三寸金莲配“绣花鞋” 袜子也要系带 第三章 建筑居住风俗 第一节 庭院深几许 1 说说四合院 老北京四合院的禁忌 四四方方,堂堂正正 2 筑墙有讲究 孟姜女哭长城引发的禁忌 五花八门的墙 3 影壁墙的来历 萧墙 影壁墙的学问 4 贴门神 桃的辟邪作用 多种多样的门神 第二节 登堂八室 1 “构木为巢”的故事 自然选择 穴居与巢居 2 居住在窑洞 窑洞与自然条件 仪式与艺术 3 古老的干栏房屋 干栏式房屋 傣家竹楼 4 帐篷的风俗 历史演变 多样的蒙古包 第三节 居住的风俗 1 古人看重“门” 门的重要性 门的方位设置及禁忌 2 “前高后低,主人被欺” 房子的朝向与形状 选房的禁忌 3 屋子里的说法 人与鬼争地 吃饭睡觉 4 “人搬穷” 搬家先搬灶 搬迁的禁忌 第四章 家庭风俗 第一节 家族的纽带 1 辈分的说道 传统的家族 家族称谓 2 姓氏的历史 姓的由来和作用 氏的形成 3 祭祖与祠堂 祭祖先 祠祭 第二节 家俗从何而来 1 分家的习俗 分家的趋势和方式 分家之后 2 百善孝为先 孝道的产生 孝字当先 3 尊老爱老的习俗 养老的习俗 敬老的传统 4 结千亲的风俗 结千亲 连宗 第五章 交通行路风俗 第一节 兴盛的陆路民俗 1 黄帝造车的传说 轩辕之说 车的历史发展 2 古代也有路标 堠与树 3 马车、牛车与羊车 马 各种畜力车 4 黄包车与三轮车 人力车的经营模式 人力车的应用 5 轿子的便捷 轿名的演变 简单的轿、复杂的轿 第二节 独特的水路民俗 1 独木舟的故事 大禹造舟 独木舟的制作和应用 2 皮筏子的创意 葫芦妙用 筏子 第三节 走在路上的人 1 马帮的故事 沙漠之舟 茶马古道 2 住在哪里? 客栈 驿站 第六章 礼仪风俗 第七章 交际风俗 第八章 岁时风俗 第九章 信仰风俗 第十章 游艺风俗 |
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