| 序导论一、缘识跳菜二、研究现状三、田野工作四、理论方法五、研究意义第一章 跳菜礼仪概述第一节 跳菜溯源一、跳菜世家讲跳菜二、学理追溯话跳菜第二节 跳菜的分布一、以密村为圆心看全镇跳菜二、以彝族聚居区为主遍布全县三、以南涧为中心向周边辐射第三节 跳菜的分类一、身体性的跳菜二、空间性的跳菜三、角色性的跳菜四、应用性的跳菜第二章 从生活到宴礼第一节 重大生活事件的见证一、婚礼跳菜二、葬礼跳菜三、竖柱跳菜第二节 村寨实地跳菜的时空一、时间择定二、空间创设第三节 从生活到宴礼一、跳菜宴礼的人际支撑二、生活要素的重新编码三、实地跳菜的宴礼功能第三章 村寨飨宴礼仪第一节 食之有序需有礼一、菜品寓意二、飨宴之礼第二节 舞之达欢以载道一、舞之达欢二、舞以载道三、乐以言事第四章 从村寨到舞台第一节 文本再造一、文艺汇演的契机二、重新编码第二节 设计造型一、托盘及大东包二、羊披及大耳环三、光头及吹芦笙第三节 舞抒真情一、对大地的深深眷恋二、对生命的崇高礼赞三、对快乐的永恒追求第四节 南涧的代言一、参赛亮相二、屡获殊荣三、南涧的代言第五节 村寨与舞台并存一、场域有别二、功能相异三、古为今用四、相辅相成第五章 走出大山闯世界第一节 步入商海一、“看不见的手”牵引二、“看得见的手”推举三、文化资本的象征第二节 市场中游弋一、各显身手二、文化产业第三节 保护中发展一、注册商标二、非物质文化遗产三、从小传统到大传统结语参考书目后记 |
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