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甜与权力-糖在近代历史上的地位

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甜与权力-糖在近代历史上的地位

最 低 价：￥24.50

定 价：￥32.00

作 者：（美）西敏司 著

出 版 社：商务印书馆

出版时间：2010-05-01

I S B N：9787100062626

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    内容简介
    　　

    作者简介

    目录
    致谢
    导言
    第一章　食物、社会性与糖
    第二章　生产
    第三章　消费
    第四章　权力
    第五章　饮食人生
    参考书目
    注释
    索引

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