| 导言一 生态-社会机制二 资料与前人研究三 本书的结构第1章 水环境与华北社会第一节 环境变迁与大清河治理的“清浊分流”一 唐河对西淀的淤积二 永定河对大清河三 子牙河水系与千里长堤四 衰退第二节 滏阳河流域的水利社会一 水利与官府二 水利制度与乡村社会第三节 稻作限制与灌溉类型一 稻作限制二 涝洼地带的水利环境与制度三 灌溉社会类型及其南北差异第2章 人与土壤第一节 水环境与土壤肥力一 河流、水灾与土壤肥力二 黄泛对土壤肥力的影响三 海河水系对土壤肥力的影响第二节 盐碱地生态一 黄河下游二 海河水系三 滨海盐碱地第三节 传统农业的土壤肥力与环境一 植树、林粮间作与治沙二 土壤肥力三 河流治理、聚落与农业第3章 农作生态第一节 耕作制度及其社会适应一 种植制度与生态适应二 土壤耕作制度三 耕作制度与乡村社会第二节 技术程序与生活程序一 主要作物技术程序的古今对比二 积肥的周期与农民生活三 农作程序与乡村生活周期四 社会经济活动与时间感第4章 动物与人地关系第一节 马政与明代的人地关系一 明初华北养马的顺利进行二 入口压力与养马的衰落三 人口负载量与载畜量四 马政的变迁第二节 近代农村畜牧业：牛与羊一 牛的生态适应与饲养二 乡间牧羊第三节 役畜动力与近代乡村一 畜运状态与市场涨落二 马、骡与驴的饲养生态三 生态压力下的替代四 役畜与农村的阶层五 役畜与小农第5章 生态要素与乡村社会第一节 清末民国时期的民食与营养一 种植业变迁与粗粮化结构的形成二 清末民初的状态三 抗日战争前后的状态四 野菜与野生食物五 营养与社会第二节 “三料”危机一 饲料资源与畜牧业二 肥料三 燃料危机第6章 生态系统的循环与运行第一节 整体的投入产出状态一 肥料与物流二 人力、畜力投入特点与能流分析三 经济史问题的生态分析第二节 惠民县孙家庙的实态一 农业生态系统的结构及其社会特点二 物流、能流及其效率三 传统农业的转变与生态变迁第7章 生态与租佃第一节 人地关系与租佃一 无佃户村的强生态压力二 少佃户村三 佃户增加与多佃户村四 阶层与生态策略第二节 生态与租制一 总体趋势二 土壤肥力与租佃制三 华北的小种地第8章 灾害与华北社会第一节 灾害与社会控制：周期性调节一 灾害与恢复的周期二 资源动员的周期三 制度的周期第二节 清代的蝗灾与社会控制一 政府控制体系的运作二 蝗灾过程中的地方社会三 清末民国时期的治蝗第9章 乡村生态与社会内聚第一节 内聚型村落形成的地理与社会因素一 河流与村落二 土壤、农作与村落三 “围墙”与内聚第二节 社会内聚与发展一 开放资源的萎缩与内聚力下降二 青苗会的形态三 生产联合型内聚的特点四 人与环境关系中的文化与信仰主要参考文献后记 |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）