| 前言 绪论 一、茶叶生物化学实验课的特点和发展现状 二、茶叶生物化学实验课的主要教学内容 三、茶叶生物化学实验课的教学方法 四、茶叶生物化学实验课的成绩评定 五、茶叶生物化学实验课的实验守则 第一章 实验基本常识和技能 第一节 实验基本常识 一、实验室的安全与防护 二、实验室用水的规格、制备与检验 三、环境保护及废弃物处理 四、参考文献 第二节 样品的采集和保存 一、样品的采集方法 二、样品的保存方法 三、茶叶样品的采集与保存 四、参考文献 第三节 实验结果的处理 一、测定结果的准确度和精密度 二、定量分析中误差产生的原因 三、消除或减免误差、提高分析准确度的方法 四、有效数字及运算规则 五、分析结果的数据处理 六、实验结果的数据表达与处理 七、参考文献 第二章 茶叶化学成分分析 第三章 茶叶生产中的生物化学 第四章 茶叶生物活性成分的分离制备 |
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