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中国芦笋研究与产业发展

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中国芦笋研究与产业发展

最 低 价:¥59.50

定 价:¥85.00

作 者:陈光宇. 编著

出 版 社:农业科技

出版时间:2010-8-1

I S B N:9787511602657

价格
59.50元
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67.20元
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《中国芦笋研究与产业发展》是由中国农业科学技术出版社出版的。

内容简介

近年来,以江西省农业科学院为代表的我国一些地方科研机构在芦笋种质资源收集利用、新品种选育、栽培技术、病虫害防治及加工等领域做了大量的研究工作。一些新的生物技术如小孢子培养技术、分子标记辅助育种技术、航天诱变技术等正在大量应用在芦笋品种选育上,而一些传统的加工技术也在芦笋产品开发上得到很好的应用,芦笋茶、芦笋酒、芦笋饮料、芦笋酱油等新产品层出不穷。
本书汇集了我国近年来芦笋产业技术研究与发展方面的近80篇文章,内容涵盖产业发展、品种选育、种植技术、病虫害防治、生物技术、加工与贸易等领域,集中了我国芦笋产业领域广大科研、生产及管理者的智慧与心血,是我国芦笋研究领域第一部综合性著作。本文集的出版将促进我国芦笋产业的进一步发展。

作者简介


    陈光宇:江西宜黄人,研究员,享受国务院政府特殊津贴。1981年毕业于江西农业大学,先后留学美国、新西兰、法国,获新西兰林肯大学生物工程博士学位。1997年回国,为江西省主要学科学术和技术带头人。现任江西省农业科学院副院长,江西省侨联副主席,兼任农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心主任,绿色食品产品质量定点监测(南昌)中心主任,中国南方航天育种技术研究中心主任,中国仪器仪表学会农业仪器应用技术学会副理事长,中国遗传学会理事。     从事芦笋研究二十余年,为中国芦笋产业领头人。从国外引进第一批芦笋种质资源,建立了我国最为完善的芦笋种质资源圃。培

目录

第一篇 产业发展
中国芦笋产业的发展趋势及战略定位
办好国际芦笋研讨会做强中国芦笋产业
循环经济生态产业链构建研究
对我国芦笋栽培技术体系的评价与思考
山东省芦笋产业发展现状与对策
山西芦笋产业调查研究
河北省芦笋产业发展概况与基本经验
热区芦笋生产现状及发展对策探讨
实施标准化种植促进芦笋产业发展
浙江省芦笋产业的现状与发展对策林
河北省芦笋产业发展现状及启示
山西芦笋业的困境和发展对策
金融危机和人民币升值对运城市芦笋产业的影响及对策
云南芦笋产业现状及发展对策

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