| 《民航乘务服务教程》：21世纪全国高等职业教育规划教材 |
| 第一章 民航客机的设备及使用(B737型客机)第一节 客舱设备简介第二节 客舱灯光及通讯第三节 机上卫生间第四节 机上厨房第五节 客舱舱门第二章 客舱服务规范第一节 乘务员的专业化形象管理第二节 飞行乘务工作流程第三节 乘务员工作职责第四节 客舱服务基本规范第五节 饮品服务第六节 餐食服务第七节 客舱服务管理第三章 民航客舱管理第一节 客舱中的旅客管理第二节 客舱安全管理规范第三节 客舱纠纷处理第四章 民航特殊旅客服务第一节 需要日常照料旅客的服务第二节 需要专门帮助的特殊旅客服务第五章 机上医疗服务第一节 机上急救的处理第二节 机上外伤急救第三节 与航空活动有关的疾病第四节 机上常见疾病医疗服务第六章 机上应急处置第一节 机上逃生出口及设施第二节 机上应急设备第三节 紧急脱离的准备工作第四节 紧急脱离的处置第五节 机上火灾的处置第六节 客舱释压的处置第七节 劫机、炸机事件的处置附录一 B737型客机简介附录二 客舱服务实训指导书附录三 客舱广播词 |
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