| 本书分上下两编。上编是对唐代农业思想进行系统研究的部分，共分成四章：第一章为唐代前期帝王的农业思想；第二章为唐代中期三位政治家的农业思想；第三章为中唐三位文学家的农业思想；第四章为唐末五代的农业思想。下编是从不同角度对唐代农业经济进行的一些尝试性探索，共分成五章：第一章，对两浙南部丘陵地带的农业进行了探索；第二章，重点研究了唐代南方农村的商品经济；第三章，探索了唐代的园艺业和茶叶种植；第四章，探讨了唐代的渔业经济，对唐代的渔具渔法、鱼产品的销售和食鱼风俗进行了研究；第五章，主要研究了唐代的自然灾害。 |
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