| 如果你控制了石油，你就控制了所有的国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。 ——美国前国务卿亨利·基辛格 粮价危机的本质是金融危机。 ——国际商业顾问吴向宏 国际油价飙升对食品价格的影响更大，油价飙升推高了化肥和柴油价格。化肥、柴油、土地成本这些都和油价有直接的联系，fao认为，这才是造成粮食危机的重要原因。 ——联合国粮农组织（vao） 粮食价格上涨正威胁着全球食品供应链，这种对市场缺乏信心的现象所造成的危害几乎可以比拟美国次贷危机。 ——世界银行华盛顿分部 粮食是一件武器，用法就是把各国系在我们身上，他们就不会捣乱。 ——美国里根政府农业部长约翰·布洛克（john block） |
| 徐剑明，浙江工商大学经济学院副教授，研究生导师。目前已在国家级、省级刊物上公开发表学术论文30余篇；出版专著4部；参编经济类教材2部。 |
| 第一章 时隐时现的“马尔萨斯幽灵” 又见马尔萨斯 饱受争议的马尔萨斯 “马尔萨斯约束”与经济发展选择 阿马蒂亚·森：两个阶层的故事 粮食供应与粮食自给 粮食危机——是谁“危机”了谁 第二章 “幽灵”在全球重现 蝴蝶的翅膀扇动了 急需拯救非洲这只蝴蝶的翅膀 警惕：印度的竹子开花了 由粮荒引发的中美洲国家社会动荡 蝴蝶效应同样波及到发达国家 草根与学者的争论 第三章 “马尔萨斯幽灵”的本质与我国粮食安全 粮食危机的概念与实质 粮食危机不是虚拟的 外资威胁中国粮油安全 保障粮食安全到底靠什么? 第四章 操控“幽灵”的大佬 美国在粮食危机中“剪羊毛” 操控“幽灵”的企业大佬——“abcd” 国外粮食大鳄对中国的渗透早已开始 第五章 金融危机与粮食危机 货币与粮价 从“次贷危机”传导到“粮食危机” …… 第六章 推高全球粮价走势的“手” 第七章 “幽灵”离我们还有多远 第八章 国家不能仅仅“高筑墙、广积糖” 第九章 普通百姓vs粮食危机 主要参考文献 |
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