| 本套教材包括《连锁企业经营管理》、《连锁门店开发与选址》、《连锁企业采购与配送管理》、《连锁企业采购与配送管理》、《连锁企业门店管理》，它们分别从不同的角度讲述了任何一个从事连锁企业经营的管理者都必须要了解和掌握的重要环节。 本套教材的特点。框架结构新颖，应用性强。教材采取知识模块的形式，各模块采取“案例－理论－案例”的写作思路，以案例导读引入理论知识，最后又以案例分析结尾，体现了理论对实践的回归。案例翔实，鲜活生动。教材采用多个知名连锁企业经营中的典型事件，并配以大量图形和表格，以及开拓视野、开动脑筋等呈现知识的形式，增强了可读性与阅读者的实操，陸。由研究连锁经营专业且在日本留学多年的专家编写。他们熟知这一行业的发展现状和发展前景，在编写过程中能够结合我国连锁经营的综合环境和具体经营现况，且借鉴了大量日本及其他连锁业发达国家的实践经验，使教材具有一定的权威性和前沿性。 |
| 模块一 连锁企业采购与配送管理概述 项目一 连锁企业采购概述 项目二 连锁企业配送概述 项目三 连锁企业采购的原则与采购配送的作用 模块二 连锁企业商品采购流程 项目一 连锁企业采购的基本流程 项目二 连锁企业采购的作业流程 项目三 连锁企业采购流程再造 模块三 商品采购计划与供应商选择 项目一 商品采购计划 项目二 供应商选择 项目三 供应商关系管理 模块四 连锁企业采购招标 项目一 商品招标采购 项目二 采购谈判与签约 |
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